简单一句话，东西不太好吃，价格并不实惠，分量偏少。全国各地有许多地方有出名的汤包，但没听过广东有出名的，看到这家店还卖鸭血粉丝汤，一开始以为和南京的小笼汤包有什么关系，吃过后确定这个东西和我在全国任何地方吃到的汤包都没有亲缘关系，而且真的是不太好吃！[米饭]口味：很一般，和不好吃之间几乎没有界限了。[薄荷]环境：环境不错，不过毕竟是在王府井里面环境也不可能差吧。[服务铃]服务：服务到还不错，两位女服务员挺主动挺麻利的。[糖果]性价比：真没什么性价比，食物的分量太少，虽然买了两人餐，但是两人不可能吃的饱。二十多的鸡丝凉面也就一点点！「壹号手工灌汤包」皮很好，馅的味道和汤的味道都比较差！「壹号手工灌汤饺」相对来说好吃的东西馅里放了蒜黄也有不少汤汁。「招牌酱牛肉」牛肉酱制的火候很足，但是太咸了，而且分量少的觉得对不起售价，几片牛肉下面垫的都是花生。「招牌鸡丝凉面」味道很一般，分量很小，价格很高，匪夷所思的质次价优。「素凉菜拼盘」面筋咸到不可思议，总共只有六块面筋剩下都是大黄瓜块。分量不大，价格不低，味道不好🙀避雷吧！

隔了这么多年终于再吃到「壹号手工灌汤包」趁热吃，凉了顶部会变硬，里面很多汤汁，小心烫嘴，蘸醋标配「壹号手工灌汤饺」没想到里面也有汤汁，挺好吃的，蘸麻辣酱。「招牌酱牛肉」有点咸，还不错。「新派土豆丝」除了辣椒油的味道外，完全没有咸淡可言[捂脸]「鸡蛋豆腐羹」不过不失啦「小米粥」朋友说挺饱腹的。

在王府井负一楼，主打包子、粥，很适合低龄小朋友吃的餐厅。[薄荷]环境：没什么特别，简单明亮，不过靠外面的位置那里小蚊子有点多。[服务铃]服务：五一嘛，也没有太多服务，茶水自助。但是券都还可以用，好评。[米饭]口味：整体味道都不错，尤其推荐小笼包，皮薄汁多，皮应该是老面做的，新鲜出炉，小朋友很喜欢。如果想尝试不同口味可以试试「老班长合家欢」。我们还试了「蟹黄灌汤包」有点小贵，也不太看得出蟹黄在哪里，但吃起来还是挺浓蟹黄味道的。另外还试了「手工南瓜馒头」、「小米粥」，小朋友都挺喜欢吃的。「卤猪蹄」这个是冷的，介意可以叫服务员帮忙加热，香咸口挺下饭。为了凑单点了「烤红肠」，热辣辣现烤的，味道偏向台湾烤肠，份量也挺多的。

菜品味道还行，十几年前吃过老班长了，这次突然看到是来回味一下以前味道。没想到服务这么差，从进店开始服务员就当没看到一样，然后还是点菜了，结果到上完菜服务员都没有一句话，把客人当透明的。要不是冲老班长老品牌，这样的服务根本不可能点菜，这差的服务直接把我劝退了，以后不想来第二次了！然后等了一会也不知道菜有没有在做，反正看到厨师趴在厨房里玩手机，结果我打算差点退款走人的时候上菜了。了写评论的时候旁边又来了一个客人，没想到服务员还是当客人透明的，还是没有任何服务。港真，整个店的服务员像聋哑人一样一声不吭，这种态度还是不要做服务行业了！

团购老班长鸡丝凉面，中午没什么人，团购核销非常快速，看起来卫生挺干净。自助茶水，小料也可以自己加，鸡丝凉面摆盘好好看，搭配的是麻酱料，有点儿醋味有点儿花椒的麻，搅拌面条后入味，酱料的量再多一点点更好。要说一下的是出餐速度，当天只有我一位顾客，只点了一个凉面，出餐也要等十分钟，再加快一点就好了。

[米饭]口味：「壹号手工灌汤包」多汁肉味[米饭]口味：「新派土豆丝」爽口好味[米饭]口味：「面筋拍黄瓜」🥒超级入味[米饭]口味：「招牌酱牛肉」一般般[米饭]口味：「牛肉胡辣汤」味浓郁[薄荷]环境：不错[服务铃]服务：热情有礼貌[糖果]性价比：划算，人均18左右

店面很大，很干净，比较好找人不算特别多，提供茶水很喜欢店里的鸡丝凉面，分量挺多的，面很筋道麻酱很香，油泼辣子稍稍有点辣店里的汤包里面汁水丰润，一口咬下去，汁水飞溅肉馅也很鲜还有各式小吃各种套餐，选择挺多

🍃环境位于王府井紫薇港负一层，非常明亮宽敞的一家店，店内红色的色调给人感觉喜庆，很有东北的氛围🍙口味东北的饮食给我的感觉就是分量大，这一家也不例假，包子一上桌，是一大一蒸笼小笼包皮很薄，先沾醋，咬开包子把汤汁喝了，这汤汁很鲜美，包子充满了猪肉的香味，很美味

[笑哭]两个女娃儿，不是很饿，点了素馅包子10个29元。灌汤饺6个20元。1杯豆浆和1杯玉米汁分别是5元和8元。🤣素包子是粉丝和素菜馅。皮薄却有韧性。我觉得还可以。😘灌汤饺是馅有肉有汤的，吃得时候注意点儿，不要汤汁喷衣服上。[色]老班长的辣椒酱3种，我吃过香辣和麻辣2种。能吃辣的不能吃麻就香辣。云贵川区域可以吃麻辣的就麻辣。我个人觉得香辣的香味更足。[狗头]老班长的包子都是现包现蒸，吃得主要是新鲜出炉。包子个头都比较小。大饭量的盆友要吃饱，单点可能有点贵。🤣豆浆，玉米汁，汤粥也是小杯小碗的，分量小。

還記得十多年前的東山口老店.那個90年代的大食堂環境，一口驚艷的灌湯包.讓人回味無窮.可惜一段時間的大量擴張分店.出品顯然下降.幾年沒吃了，今天再嘗試.出品，依然是連鎖的味道，沒有了當年的樸實感.但相對那時下降，現在是好了不少.希望能再好一點.但回到當時的出品，似乎也不太可能了.