从潮汕回来的第一天，发现了美食荒漠当中的一个宝藏小店，就是这家！[米饭]口味：特别家常的味道，但调味调的真是好啊～并且在预制菜满天飞的当下，他们家都是现配料现炒现卖，用心烹作，“菜品就是人品”是他们家厨房的门帘Slogan，边吃边看这句话，百分百符合！「白切鸡」的确是鸡皮油光闪烁鸡肉香气扑鼻，调料调的非常好，食客们的必点菜「油爆沼虾」这虾个头真是大，并且新鲜，勾芡的酱汁和嫩嫩的大虾形成完美的味蕾反应，怪不得是招牌菜！他们家的茶水也不错，桂花乌龙，配着这样家常的风味，美食茶水相得益彰我们来的特别早，四点五十就到了，吃到5:20的时候，餐馆里面就陆续进人了，这家门店迟早会到排名第一的位置，非常看好他们家，下次必须还来！

酷热的中午，根据导航找到这家在视频上推广的餐厅，店面不大，图片和明档多数是土家菜，点好菜，坐下来，感觉空调温度不够低，吃饭还是比较热的，所以基本上是马马虎虎吃的，感觉不好。「白切鸡」没有视频上说的好吃。「东坡肉」不错，有肉香味。「柴火豆腐煲」这个豆腐特别香，好吃，最具性价比。「家烧泥鳅」口感太辣了，不合适杭州本地人。「竹笋山烧肉」是山村烧法，太辣了。

###剁椒胖头鱼-**鲜辣可口**：剁椒的鲜辣与鱼头的鲜美相互交融，形成独特而浓郁的风味，能很好地刺激味蕾，让人食欲大增。例如，酷湘的剁椒鱼头采用多种辣椒，使得辣味层次丰富，口感鲜辣过瘾。###东坡肉色泽红亮，入口即化，肥而不腻，肉香四溢。酱油、糖、葱姜等调料将其风味调得绝佳，每一口都能感受到浓郁的酱香与肉香完美融合，是一道令人回味无穷的佳肴。###炒牛肉牛肉鲜嫩多汁，口感爽滑，逆着纹理切并经过恰当腌制，炒出的牛肉软嫩可口。搭配的配菜色彩丰富，与牛肉相互交织，不仅增加了口感的层次，还让整道菜色香味俱全，十分下饭。###白切鸡鸡肉鲜嫩多汁，保持了原汁原味。搭配姜蒜汁作为蘸料，入口鲜香，皮滑肉嫩，口感清爽###炒豆芽豆芽清脆爽口，与其他食材搭配炒制后，吸收了其他食材的香味，同时又保留了自身的脆嫩口感，为整桌菜增添了一份清爽与活力。