点了两份鲜椒冷粉带回南昌～首先要感谢店里的小美女～很热心的帮忙推荐口味，而且听说我打包还告诉我晚上吃口感会没有那么好～所以现拌了一碗，打包了调料一碗～打包回来自己过一道热水再拌口感和味道也是杠杠的～必须给小美女打全五星～然后就是味道了～我个人口感是最近吃的几家里面最好吃的一家～能吃辣的推荐中辣，再辣了我感觉就像挑战了～正常人中辣就封顶了～没吃过的都可以去尝尝～都是新鲜的料～

一进店，热闹氛围扑面而来，座无虚席，点上一碗招牌牛肉冷粉，再搭配一份瓦罐汤，是这里的经典吃法「招牌牛肉冷粉」牛肉是小颗粒状，虽存在感不强，但卤制入味，粉比常见米粉粗，半透明质地，透着爽滑劲道「招牌鲜椒冷粉」调料丰富得很，花生很香脆，每根粉都裹满料汁，辣度着实给力，不能吃辣的得提前和店员说一下，粉里还藏着橘子皮的清香，和辣味交织，层次丰富，越嚼越香「银鱼肉饼汤」银鱼鲜嫩，肉饼紧实，汤鲜味美，一口粉，一口汤，简直绝配「萝卜丝饺粑」外皮软糯，内馅萝卜清甜、虾米提鲜，咸香适中，一口下去超满足在价格上也非常亲民，分量超足，完美展现了景德镇的地道风味

景德镇的冷粉是我喜欢的味道，点评推荐的这家店铺关门很早，第一天去已经打烊了，于是第二天中午执着的又去啦😆大家注意营业时间呦。工作日中午店里人不多，有三三两两的当地人和游客。环境看着还算干净，桌椅很有景德镇特色，瓷砖花色还挺好看😍他家的粉儿形状有点儿细碎，吃着还算筋道，但是失去了嗦粉时吸溜吸溜的豪爽感。冷粉种类很多，微辣的鲜椒冷粉对北方人很友好，添加的陈皮碎丰富了口感很提味，推荐😋某人点的皮蛋馄饨很南方，有些微皮蛋的腥气，喜欢这口儿的可以尝试一下。饺子耙萝卜味儿是微辣的，这家中规中矩。冰糖花生红豆很大一碗，甜甜的，花生煮的很糯，喜甜的朋友可以一试。服务基本靠自理，出餐速度比较快

一口气吃完，中间不敢停下来。有多牛知道么[捂脸][捂脸][捂脸]。停下来就完蛋了，因为辣劲上来，嘴巴和舌头都在打架[笑哭]。粉超级劲道，跟其他城市的粉不一样。小料分量给足了，我挑战了标准江西辣[捂脸]。居然吃出了陈皮的清香味道，真的很赞。由于要赶高铁，跟朋友分开后一个人跑来吃，不然再来份饺子粑久完美了。以后还会有机会过来品尝[色]～临走打包了三份真空包装带回来给邻居尝尝[狗头]～

不要吃得明白的一种本地风味小吃期待值很高九点来的时候说十点营业就先去吃点别的垫垫肚子司机师傅推荐她家的冷粉并且和我们说要点她家的瓦罐汤「招牌牛肉冷粉」不是很能吃得懂粉的味道是比较浓郁的另外粉里面加了陈皮吃起来还是很解腻量也很大两个人都吃不完「皮蛋肉饼瓦罐汤」可能也不太适合我但比我前一天吃的唐氏牛骨粉的皮带肉饼瓦罐汤味道好的多的多「虫草花肉饼汤」这个比较清爽虫草也放了很多汤喝上去甜甜哒

[米饭]口味：对于版纳人来说这个辣度中辣也还好（鸭庆子盖浇冷粉）皮蛋肉的馄饨真的好好吃，我们点了一个炸的（要是不在上面洒料就好了）一个煮的（就是鲜甜的口感）绿豆汤我朋友推荐了可惜我吃不了甜的[惊叹]这边的吃的炒菜都好喜欢放橘子皮（可能是降火吧）[色][薄荷]环境：简洁明亮干净，我朋友说他们扩店了[服务铃]服务：正常的，服务亲切[糖果]性价比：还是便宜的比较适合独自旅行想吃点特色小吃的朋友。大家来试试好吃不贵[强][强][强]

吃过饭店里的冷粉试一试当地人推荐的她们经常吃的专做冷粉的小吃店去的戴家弄总店堂食客人不多打包的蛮多桌椅板凳有瓷都特色招牌之一「招牌牛肉冷粉」15元不贵量大但牛肉偏少口味微辣还不错「皮蛋肉饼瓦罐汤」7元汤先上了很烫皮蛋也挺鲜肉饼是瘦肉[OK]临走买了一份真空包装的牛肉冷粉17元带回家给三三吃

第一次尝试这家店就被彻底圈粉！每道菜都像艺术品，尤其是【主厨推荐菜】，创意搭配让人耳目一新，新鲜食材的原汁原味被完美保留。连普通的【常见菜名】都做出了高级感，酱汁调得恰到好处。服务员对菜品故事如数家珍，甚至贴心提醒过敏原信息。开放式厨房能看到厨师团队专注烹饪的过程，烟火气中带着安心。人均【XX元】能体验这样的味觉盛宴太值了！特别夸夸儿童套餐也毫不敷衍，宝宝吃得超开心。绝对会列入我的宝藏餐厅清单，值得专程打卡！

离开景德镇那肯定得吃一碗冷粉再走！来网红店吃早餐，营业时间对起不了早床的人还是挺友好的。一直以为「招牌牛肉冷粉」就是凉拌粉，没想到是热乎的干拌粉，只不过冷粉的粉更粗更Q有嚼劲一些。点了一碗牛肉冷粉，万万没想到里头的调料竟然用到了橘皮！真的很佩服江西人的美食天赋，小牛肉粒挺可爱的，如果有大片牛腩版本我觉得会更爽快。「清明粑」「杂酱饺粑」都是现蒸，油汁都比较重，杂酱粑是豆干笋丁香菇，清明粑是腊肉，个人更爱杂酱的。「鸡蛋肉饼汤」正常水平「卤鹌鹑蛋」很入味~直接在店里剥好拿保鲜袋装走咯

这大概是当地人早饭的标配～～满意的一顿「皮蛋肉饼瓦罐汤」「鸡蛋肉饼汤」「茶树菇肉饼瓦罐汤」三份瓦罐汤里还属皮蛋的最鲜了！！！好喝！是每天都想来一碗的程度！大风的日子里下肚暖烘烘的[惊叹]「招牌牛肉冷粉」不错不错，冷粉是热的，粉的口感硬硬韧韧的，蛮喜欢的，配料很丰富：牛肉、榨菜、花生米，份量不小～「韭菜豆干饺子粑」尝个鲜，感觉一般～