这家贵州鱼火锅绝了，第一次来就被酸汤惊艳到了！汤底是用西红柿自然发酵的，酸味很正，加了木姜子有淡淡的柠檬香，喝起来特别开胃。鱼肉点的江团，现捞现杀，煮5分钟就熟了，肉质超级嫩滑。>一定要夸他家的蘸水！服务员帮忙调的，糊辣椒+腐乳+折耳根，和酸汤鱼简直是神仙搭配！配菜推荐竹荪和灰豆腐，吸汤能力一流，服务也很热情，强烈推荐，必须给五星好评

在黄果树醉苗宴的体验，是一场充满贵州风情的味觉之旅。菜品质朴却充满山野灵气，每一道都带着贵州特有的酸辣鲜香。酸甜鱼酸甜开胃，鱼肉鲜嫩，汤汁浓稠不腻，果酸味中带一丝微辣，瞬间激活味蕾。野白菜清爽脆嫩，猪油炒出淡淡焦香，微苦回甘的野菜风味，完美平衡了其他菜肴的浓郁。苗家辣子鸡香辣过瘾，鸡肉裹着酱汁，辣味醇厚不呛喉，糍粑辣椒的香气混合山胡椒的辛麻，越吃越上头。包心菜简单却惊喜，清甜脆爽，油润不腻，是整顿饭的“解辣担当”。米豆腐滑嫩冰凉，酸辣蘸水提神醒胃，木姜子的独特香气让人一口难忘。狗地芽鸡蛋饼外酥里嫩，野菜的微苦与土鸡蛋的香浓交织，满口山野清新。环境充满苗族特色，服务热情，味美价廉，菜品分量实在。酸辣鲜香中藏着贵州山水的馈赠，值得一试！

店铺挺大的，服务小哥人还挺好。「酸汤鱼」酸汤鱼酸味十足，一开始没喝习惯，多喝两口还挺开胃的。鱼是江团鱼，刺很少，鱼肉也比较嫩。搭配上老板调好的蘸料，巴适。「狗地芽鸡蛋饼」挺好吃的，也不算很油。「米豆腐」很糯，咸淡正好。清炒时蔬，是包菜，简简单单的蔬菜但是味道很好。傍晚坐在外面露天还挺舒服的。推荐来尝试。

这家酸汤鱼很可以！现杀活鱼，汤底酸辣鲜香，鱼肉嫩滑无刺，入口即化。配菜吸足汤汁超入味，分量也足。服务热情周到，环境干净有特色，性价比超高！吃完念念不忘，已经安利给朋友，下次还要来打卡！👍🔥

贵州酸汤鱼堪称人间至味！汤底用米汤发酵酸汤，酸辣鲜香直击味蕾，佐以木姜子独特辛香，浓郁醇厚。鲜活鱼肉浸在红亮汤中，吸饱酸鲜后愈发嫩滑，搭配豆腐、豆芽等配菜，层次丰富。酸汤酸爽开胃，泡饭吃更是一绝，一口入魂，令人回味无穷！

不愧是中央视台推荐的美食，不但菜品新鲜.，味道也是超赞👍，特别是小炒牛肉非常好吃！老板服务也非常热情，值得推荐老板热情接待。晚上去不用等太久。

服务热情周到。这家餐厅的性价比高。食物很对我胃口。酸汤鱼酸爽恰到好处。鱼肉口感很好。非常完美。贵州美食真不赖。

老板非常热情接待，食材新鲜，分量足，在黄果树瀑布旁边，位置好。

酸汤很好喝，鱼很好吃，感觉挺正宗的。今天刚到黄果树的第一餐，强烈推荐。狗地芽鸡蛋饼很有特色。服务态度挺好的[OK][OK][OK]

[米饭]口味：酸汤鱼酸酸辣辣的，是那种果酸很香，吃鱼还配特调的酱料，很下饭。[薄荷]环境：环境很不错，冬天来吃，有暖炉烤腿[服务铃]服务：很热情，老板和员工多次提供帮助，服务态度好[糖果]性价比：点了两人餐，吃的很饱！