味道确实有亮点，但整体体验只能说中规中矩。招牌烘豆腐嫩滑入味。烧白略微有点儿肥，垫底的豆子🫘还多好吃的。老店装潢略显陈旧，桌椅摆放紧凑，虽然人均30元就能吃饱，但分量并不突出，总结来说，适合路过随便填肚子，但专程打卡大概率会失望。

这家店来了很多次了，今天竟然是第一次写评价。之前来过几回了，总算是知道三烘就是烘豆腐、烘血旺、烘凉粉。怎么说呢，这家店很多烧菜，蒸菜，凉菜，还有炒菜。烧菜一般吧，红烧肉比较柴，那个豆豉鱼还是不错，烘豆腐不含糊，确实好吃。今天点了青椒肉丝，土豆丝，烘血旺，大米饭。实事求是的说，环境一般，服务一般，几位老阿姨服务极其敷衍，菜的口味嘛！烘豆腐，烘血不错，炒菜极其一般！回锅肉炒的差劲儿，感觉肉质很差，煮过了，今天的青椒肉丝炒的水渣渣的，土豆丝刀功极其业余，就是血旺还是不错吧！这家店上菜快，味道一般，也不难吃，反正随便吃下可以，讲究口味，服务和环境，就不来了。一般般吧，价格还是便宜，果腹将就。

第一次来都江堰。做了好多功课，果然没错，嘿嘿！说实话一开始是奔着某嬢嬢去的，因为过去的时候特别堵，我们干脆就把车停好然后走路过去，路过这家店的时候先是被后厨换气扇飘出来的菜味吸引，抬头看了看牌子，反应过来是之前做功课的十来年老店，当时就走不动了，哈哈哈转去吃了这家，进店后扫码点餐完一会老板过来说我们点的好几个菜都没有了[笑哭]哈哈哈，这才都炒没了是有多火啊，进一步加深了我们的期待；稍作调整后我们就坐等菜上来：一边是饥肠辘辘的我们，一边是好吃的饭菜，我们成功的做到了，上一道菜，清一道菜～无敌「烘豆腐」推荐：肝腰合炒