[薄荷]环境：在石基村一个朴实无华的门店里，装修比较广式，也开了好多年了，门店里面还可以看到磨粉的石磨，蛮手工的。[米饭]口味：点了烧鸭粉，烧鸭肉多，份量也足，米粉是滑嫩又较宽的，很入味，15元一份份量很大，喜欢加这里的醋辣椒，清爽解腻。

早上唔知食咩早餐、经过呢间手功河粉就试一试，叉烧汤河粉15蚊，性价比可以、叉烧切得大片而且分量足，河粉比较差，好碎而且好难夹起，汤底好清，对比起来讲新洲饺之道噶汤底同手工河粉会更好味。

一家现做粉皮的粉店，粉滑溜溜的很爽口，浇头的话我觉得烧鸭很不错的，吃起来味道很足，香香的脆脆的，今年比去年的价钱涨了一点，不过汤底也明显是好了一些。调料（辣酱、胡椒粉什么的）还有小菜（泡椒圈、泡萝卜丁、葱花香菜什么的）是自助的，店员不多，但是态度还挺好的。