诏安本地人的强烈推荐，晚上就过去了，才知道原来诏安餐饮主要都是做中午的，晚上都早早关门，所以看我评价的要注意这个问题。产品没有话说，口味特别好，肉感强，软糯可口的牛肉一绝。东西不用选，可以让老板配。夫妻店，很实在，值得一试

很原始的牛肉制作方式，柴火炖牛腩牛骨，手打牛肉丸，味道超级鲜美，用蒜仔煮的汤水，到清，还有牛血香菜汤也很有特色。每次都得专程去吃，店在巷子里，这次房子有装修一下，环境好一丢丢，然后生意比前更红火，人手也多了……希望能保住原来的味道

酒香不怕巷子深，这种店如果没有口口相传，估计你自己都发现不了，凉亭牛肉是不是跟门口有个凉亭有关系呢？在亭子里吃看起来很爽没有菜单，就是牛杂汤、青菜和炸五香，牛杂的量会根据人数推荐，里面有牛血、牛腱子、牛肚、肠、毛肚等等，在门口的柴火灶先熬煮入味，软烂程度是不费牙但是不会软烂到碎成渣在汤里，搭配自制辣椒酱，是加辣版的潮汕辣椒酱，辣得爽，略咸；牛肉丸是纯肉的那种口感，跟潮汕肉丸不是一个做法；炸五香很香，不会炸到黑了，配甜酱；唯一让我觉得有点吃不了太多的是原配汤底有点咸，但是牛肉味巨香，特别是配加了葱头油的白米饭，香上加香