垫江高速公路下道口很近特色是太安鱼但其实我觉得麻辣鱼味道更好店的容量不小还带有包房上菜速度也很快「太安鱼」调料不是很够压不住腥味「荣昌卤鹅」好吃不咸还有点回甘干煸土豆丝很入味焦脆可口麻辣鱼感觉比太安鱼好吃辣椒还挺香

家里人专门定到这一家餐厅，请我们去吃当地的特色，点了十几斤太安鱼，要了一只卤鹅，其他就配了一些家常菜。卤鹅口味不错，鱼的味道还行，个人觉得鱼肉用油炸过以后有点老，比起水煮鱼少了鲜嫩。当然这只是个人看法，这一家店在当地名气很大，还是有它的可取之处。

这家店就在垫江高速收费站的旁边，经过垫江高速收费口的话可以顺道下来吃一下。据说是垫江很出名的太安鱼，不过我觉得他们家最好吃的不是太安鱼，而是卤鹅，有点后悔只点了半只鹅，应该点一整只鹅的。太安鱼感觉稍微有一点腥味。而且分量比较多，两个人吃，吃不完。

[米饭]口味：卤鹅好吃喔香的很。鱼也不错但是发挥不是很稳定的，有时店里人多，鱼就处理的不是很好，会有些许腥味。[薄荷]环境：在高速路口，好找。店内一般吧反正是老店。[服务铃]服务：一般。[糖果]性价比：还是有点小贵，一般都是公司喊来吃饭选这里。

很多年没有吃这家店了，这次回开州路过就来吃了。店里生意很好，老板很热情，我们是提前半个小时打了电话说安排三个人的，所以到了就开吃啦！鱼的味道太巴适了，很入味儿很好吃！这个胡豆也是必须推荐的，很嫩很美味！

店面位置好找，就在垫江高速路口下道口，听说是开了19多年得老店了，慕名而来。味道还是可以的，值得推荐。

这是一家老店，店家名字可以看出重庆历史演义，以前名字没有潼南。万州的周老头在垫江开了家潼南特色菜太安鱼，以至于我一直以为太安鱼是垫江特色菜，直到我到潼南才知道错了。店环境普普通通，服务马马虎虎，传统做法，重口味，与潼南做法有些不一样，个人觉得有过之。

出差去坐车的路上，当地小伙伴推荐的餐厅。离垫江站也就几分钟，生意很好，是提前给老板打电话下单去了就吃。到了打开盘子的瞬间香味和水汽蒸腾而上，当时就觉得稳了。吃起来确实没让人失望，里面的蔬菜和魔芋都很入味，价格还便宜。

本地人带来吃的「太安鱼」好吃～外面裹了一层面粉还是什么，吃起来糯叽叽的，味道也很好，很下饭「酱板鱼」有点像湖南的风干熏鱼，个人不是很喜欢这种腊鱼的做法，同行小伙伴都觉得好吃「椿芽炒蛋」很香，跟家里炒的味道一样，且不油红烧肥肠，也很好吃总之这家不踩雷，本地人推荐的，味道不错

每次外出办事，只要饭点时间正好在垫江，就会来这家吃，是一家老店了[调皮]老板人很好，可以提前打电话安排，去了后就直接开吃，服务也非常的到位，过路的小伙伴可以去试一下哟，就在垫江下道后，红绿灯处左转，就能看到，如果实在不太好找，可以打电话联系老板，让老板帮忙指路[呲牙]