[米饭]口味：1.灵魂酸汤底料贵州酸汤分为红酸汤和白酸汤两大流派，牛肉火锅多用红酸汤。酸汤发酵是采用贵州本地小番茄（毛辣果）或米汤，经土陶坛自然发酵3个月以上，形成天然酸香而非醋酸味。酸得清爽通透，带有果酸的自然回甘，开胃不刺激。色泽红亮：汤底呈玛瑙般的红润色泽，视觉上就极具食欲。他家味道绝对正宗，先喝汤，后涮肉，太好吃啦！[薄荷]环境：浓浓的民族特色，进入店里感觉穿越到了贵州。大厅有卡座，还有包间，都是透着民族风。[服务铃]服务：服务很好，阿姨会把自助小吃，水果都会分装摆盘上桌。会关注锅里什么时候需要加汤。不会过多询问打扰。[糖果]性价比：价格实惠，食材，环境，服务衬托了高性价比。👫🏻排队：下午5:00到不会排队，6点开始陆续上人。🅿️停车：门口有车位，但不是特别多，早到停车没问题。

鼎极牛酸汤鲜爽开胃，现切牛肉涮煮即熟超嫩滑，酸辣醇厚不腻，性价比拉满的地道贵州风味！

鼎级牛-酸汤牛肉火锅[米饭]口味：整体味道还可以吧[薄荷]环境：新开业时间不久，门头很醒目，环境干净整洁，装修风格有地域特色。[服务铃]服务：服务还不错👍，有些不周到的地方可以理解[糖果]性价比：在旧宫来说消费还可以，团购更优惠