偶然间发现的小店总是能超预期。从瓦屋山回成都，上高速前说刹一脚吃个饭，正好就瞟到了这家店的招牌，又正好旁边有规整的公共停车位。下午五点左右，店里没什么人，直接叫了蹄花汤和其他一些小吃。蹄花汤简直太惊艳了，个头巨大，炖得软趴滑口，豌豆尖水灵鲜嫩，大芸豆绵密化沙。调味很简单但是很鲜美，没有一点点腥味异味，最后恨不得抱着盆把汤喝干。不过这家店的蘸水不是我喜欢的那一款，各种鲜椒调的料汁，没有豆豉豆瓣酱，味道也中上但略显单薄，有点咸。我更喜欢裹上素椒面剩的碗底料汁来吃。不过！空嘴吃就是最好的！38块这么大一盆，性价比感人还要什么自行车！真的，推荐所有从周公山高速口上下的朋友们在这停一把，嗦根猪蹄再走哇！