终于来吃正宗的石棉铁板烧烤了！所有菜品都是店员帮烤，油烟有点大，推荐坐室外！想吃火上飘就要点火焰类的荤菜，比如火焰牛肉什么的！香猪儿肉也推荐！荤菜都不错，素菜比较普通。醋碟和干碟都要点，混着蘸哈哈哈！这边的臭豆腐我有点吃不来，实在太臭太干了！还是习惯吃包浆那种臭豆腐。

火焰牛肉巨好吃，很嫩鱼片很大一盘，我们两个人没吃完泡菜+郡肝也很好吃！有泡菜炒鸡下饭土豆软糯好吃凉粉也不错臭豆腐吃不来推荐推荐。弥补在上里古镇没有吃到的碳烤烧烤本来老公不想吃这个，里面灯有点黑黑的，但是我强烈要求，不是铁板烧，下面是碳烧，真的好吃希望以后能来成都开一家

总店在汉源的今知在雅安雨城区开的分店，差不多是烂棚子70%左右水平吧，基本上还是还原了这类铁板烧原始的味道，问题主要还是食材和蘸料，牛肉嫩度稍微差点，醋碟的甜度咧低了点，当然不同的店总是有不同的味道，这个可以理解。但是这个鱼，刺可能就稍微多了点，有一两块鱼直接刺卡牙了，比较影响口感，干碟味道是在线的，不过这家的泡菜挺好吃的，盐度不至于太高，总之到雅安来旅游应该来试试，也算是这边的特色风味了。