江西菜，咸辣下饭！下午4点多吃的饭，晚上9点又干掉一桌子菜[抠鼻]。小伙伴儿哐哐一顿干饭，直夸腊肉好吃不腻。这肥是一点儿也不说减了。豆腐，笋干和猪肝都好吃，猪肝的芋头切的很薄，软糯糯[强]。后面我们又去这家吃了两餐[偷笑]

村里开的一个店，老板手艺好啊。至于分数这么低大概来的人少吧。晚上8点半这个村已经好多店都关门了，抱着试试看的心态问老板还能做菜，老板热情的接待我们一车人。「猪肝芋头」推荐菜，猪肝很嫩，芋艿很糯，微辣极好吃。「蒸腊肉笋干」肉食爱好者真的不要错过。腊肉那个香啊！！腊肉的油浸透碗底的笋干，自行脑补想想就流口水🤤「红烧豆腐」这个和杭州不一样的烧法，辣但是好吃。小朋友都吃了好多。导致我们第二天中午也在这家店解决。

暑假带孩子回江西老家吃美食，看美景，是一个非常棒的选择。江西是一个历史悠久、自然风光优美的地方，同时也以其独特的美食而闻名。首先，你可以带孩子去著名的山水胜地铜钹山的九仙湖，哪里有着壮观的山峰和清澈的湖泊。带孩子漫步山间小径，欣赏壮丽的自然景观。同时也有许多美味的山珍海味，例如「水豆腐」「红烧鱼块」「猪肝芋头」「红烧猪头板」等等。

旅游区特别比较好的一家农家乐「九仙湖景区」吃的都是绿色食品，据听说里面的大厨还是部队领导御用师傅，真是特别有幸吃到[调皮]吃好饭就直接上楼客房休息，客房也非常干净，床是比较软那种垫子睡得很舒服。而且住在这边特别安静，睡得很踏实。[糖果][糖果][糖果]

旅游景区玩玩，住住农家乐，晚上很安静睡的特别的好，师傅的手艺不错，简单的食物做出高星级的级别。一次非常不错的体验馆，下次还会来。

和朋友去玩选择的一家有点像农家乐的味道这家是一楼和二楼是用餐区域三楼到五楼是住宿区域晚上老板推荐给我们做了几个特色菜「炒白扣豆」炒白扣豆这道菜以前没有吃过精选的扣豆大小一至如扣子一般大吃起来鲜甜可口[笑脸]非常不错「羊排」炖羊肉老板介绍这个羊肉是用他们当地的羊肉慢火炖了4个小时吃起来满嘴的胶原感来的朋友们不要错过了这道菜「红烧豆腐」这个是选用的嫩豆腐做的很多地方都是用的老豆腐这个很入味其他的菜品也都不错长时间的在城市里呆着到这种地方来放松放松体验一下农家院的味道感受纯朴的乡间乡情是很好选择

[玫瑰]又是一年解乡愁时，回到家乡先想到的是去乡村晓镇吃个正宗的家乡菜。「红烧鱼块」虽然每次鱼块都是必点的，但是冬天乡村晓镇的硬菜里没有它[阴险]。「铜钹山土山羊肉」这个才是主角，首先选材是当地的土山羊，其次烹饪方式不像内蒙要么烤（全羊）要么水煮（手抓羊肉），乡村晓镇土山羊肉先把活羊处理好然后慢火纯四小时，去骨后放到模具里挤干水份（要八个小时），然后切成片，每斤羊肉制成羊肉饼只有四两左右。[玫瑰]羊肉配当地的水豆腐和大白菜带汤上桌时还要酒精炉继续保持烫，羊肉没什么膻味而且汤都喝了，非常满足。

[环境]干净卫生，就是早上七点左右就醒了必竞晚上九点整个村子都安静下来了。很适合修身养性。[服务]一般民宿农家乐都是自家经营的，可能就请几个阿姨洗菜洗碗搞卫生等，所以服务员很少但也算热情周到。「红烧肉」农村的猪肉就是要香一点好吃，「红烧草鱼」「炒白豇豆」「番薯藤」品质都能保证。

来旅游途径此家乡村小镇。餐饮住宿一体化，于是进去嗨了一顿味道很赞。楼上住宿。环境卫生也很好。总体很满意。值得推荐

「蒸腊肉」腊肉晶莹剔透肥瘦正好就好这一口。「红烧豆腐」铜钹山的水好豆腐更好吃，嫩滑而不粹又入味，值得推荐。「鱼头粉皮」粉皮是最好吃的，鱼的鲜美粉皮里都有。「红烧猪头」半个猪头肉八个人把它干完了，可惜忘记拍照分享了，如果能再酥一点就更好了[偷笑]