成都必打卡的熊猫主题老店！美食与颜值双暴击！一进门就被萌翻了！🐼店门口3米高的熊猫雕像，随手一拍就是朋友圈C位！更惊喜的是——🔥打卡福利超大方：📱大众点评打卡就送很多精美小份美食👨🍳店员小哥哥也太可了吧！清一色185+的川渝帅哥，白衬衫配熊猫围裙的搭配简直绝了！不仅会贴心地根据口味调整辣度，拌面时若隐若现的手臂线条更是让人移不开眼...重点是服务超级暖心！推开斑驳的木门，扑面而来的是熬煮了整日的牛骨汤香，混合着红油的辛香和红糖的甜润。这家藏在老居民区深处的神级小店，用一口铁锅、几张老木桌，复刻着老成都最地道的市井烟火气。🔥灵魂招牌·钟水饺老师傅每天天不亮就开始揉面，选用河套平原的雪花面粉，揉出的饺子皮薄如蝉翼却韧劲十足。精选三肥七瘦的前腿肉，手工剁馅保留肉粒感，包入一勺秘制香料。最绝的是那勺传承三代的红油酱汁——汉源花椒现磨成粉，搭配二荆条辣椒炼制的红油，淋上瞬间香气炸裂，辣中带甜，麻而不燥，每一口都是教科书级的成都味道！🍳镇店之宝·黄金水煎包老面发酵的面团在铁锅里滋滋作响，老师傅手腕一抖便淋入秘制面浆。揭盖时香气轰然爆发，包子底部结成金黄油亮的脆壳，咬下去"咔嚓"一声，内里却是蓬松如云的面皮包裹着滚烫的肉汁。肉馅选用土猪前腿肉，混入现熬的猪皮冻，咬开瞬间爆出滚烫鲜汤，记得先嗦一口汁水再蘸点保宁醋，香到灵魂出窍！🍜夏日救赎·川味凉面用传统碱水面过三道冰水，口感弹牙爽滑到能跳舞。调料台摆着二十多种香料，老板会按当天湿度调整配方：自舂的郫县豆瓣酱打底，加入现磨芝麻酱、绵竹米醋，最后撒一把现焙的花生碎。搅拌时每一根面条都裹上琥珀色的酱汁，入口先是酸辣，而后麻香层层涌现，闷热天气里吃一碗，连毛孔都舒展开来！🐂隐藏王牌·小碗牛肉面凌晨四点就开始熬的牛骨汤，加入二十多种香料慢炖六小时，汤色清亮却滋味醇厚。牛肉选的是金钱腱，文火煨到筋肉透明，筷子一夹就散成丝。最惊艳的是那勺灵魂油辣子——用菜籽油现泼的辣椒面，还漂浮着炒香的芝麻，拌进面里香得人直跺脚！🍮古法甜点·红糖凉糕坚持用峨眉山籼米手工磨浆，蒸出的凉糕带着淡淡的米香，质地介于布丁和豆腐之间。红糖选用云南巧家古法熬制的板糖，熬煮时加入少许桂花，淋在凉糕上会形成漂亮的琥珀纹。冰镇后食用，甜而不腻，凉而不冰，是辣到冒汗时最温柔的救赎。🌟老饕才知道的隐藏吃法：1️⃣钟水饺+凉糕=冰火两重天2️⃣水煎包蘸牛肉面汤=碳水炸弹的快乐3️⃣凉面里加一勺红油=辣度升级版

刨饭星人的狂欢，碳水爆炸的基地，一顿三斤的坚守。[米饭]口味：香，实在是太香了，唯一缺点就是没有榛子饭。[薄荷]环境：就在宽窄巷子景区里面，装修很中式，就是有点热。[服务铃]服务：上菜很快，服务很热情。[糖果]性价比：高高高

今天来宽窄巷子来打卡，天那么热人山人海，来到成都映像川菜馆吃饭，都是辣的，叫服务员全部少辣，否则无法用餐[米饭]口味：隆昌酱鸭，伤心凉粉吃了不伤心，公民回锅肉，宫保鸡丁，地瓜叶爽口担担面也点尝尝，味道都不错。