时间:2025-06-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:20618+
所在地址:广东省深圳市罗湖区东门街道地王大厦信兴广场1层北门(工商银行旁) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:莺匠(地王大厦店)是深圳市信息网分类的信息, 地址在广东省深圳市罗湖区东门街道地王大厦信兴广场1层北门(工商银行旁), 所属区号是.
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热门评论
洒金粉来财来财[红包][红包]情绪价值满分的一家日料[比心]最开始担心花样太多,只是拍照好看的日料网红,结果食物真的不错,而且审美很好[强][强][薄荷]环境:整个木桌也是金光闪闪blingbling哈哈哈很可以,环境大概14人桌没有小房间,但是我觉得聚餐也不影响,坐的比较近也是很好说话。[米饭]口味:没想到真的可以,组合的非常好👍乌冬面🍜其实我觉得是最不错的一个~「蟹黄茶碗蒸」茶碗蒸一上来就跟别家打了个差异化,量也实在,用料和汤汁都融合的很好「吉列生蚝配他他酱鱼籽」🦪かき的色彩搭配非常秒!很高级又丰富,红色的秋天,与筷子的斑斓相得益彰~「酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱」温度还不错,温温的前菜「刺身三品」虾和刺身倒一般,有点冷冻感。[服务铃]服务:服务满分~~师傅很有礼貌,虽然每个人都要来财,还是笑容满满[强][强][糖果]性价比:性价比很可以,很适合庆祝,或者和朋友聚餐来~「海胆热狗」「甘鲷立鳞烧」「蟹黄茶碗蒸」「刺身三品」「柚子醋冻」「酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱」「甜点」「吉列生蚝配他他酱鱼籽」
深圳✨台湾主厨的艺术omakasee🦄📍莺匠·江户前料理📸罗湖区地王大厦大剧院地铁站D出口\\t整顿饭吃下来最大的感受就是赏心悦目 像精致的艺术品🎁鱼生够新鲜,口感敲好,大饱口福🧡湾湾主厨👨🏻🍳汪师傅 人很热情健谈\\t先付 熟成龍蝦紹興酒昆布漬溫物 蟹黄茶碗蒸 酒蒸鮑魚配鮑魚肝醬當季 刺身三品酒肴 鱈魚白子 法國生蚝&魚子醬燒物 甘鯛立鱗燒揚物 帆立貝吉列配他他醬魚籽轉口 柚子醋凍强肴 金枪魚蓉甜虾海膽杯湯 魚翅湯配芝士年糕甘味 甜點(可以选巴菲杯🍓)\\t其中比较喜欢的三款\\t🍱「金枪魚蓉甜虾海膽杯」满满一杯 分量很足,底下是细腻绵密的金枪鱼蓉,上面盖着鲜甜弹牙的甜虾🍤还有入口即化的海胆,完全没有腥味\\t🍡「吉列炸帆立贝」炸得外表金黄酥脆,而里面的帆立贝依然鲜嫩多汁,肉质细腻弹牙,带着点天然调味~蘸酱吃既鲜美又不油腻🥰\\t🍧「巴菲杯」最近很火的巴菲杯也是吃上了🤣当天朋友生日,主厨送哒!有精致插画明信片📭蜜瓜很甜,果肉多汁,和冰淇淋的奶香结合起来,还有多巴胺脆片饼干🍪可可爱爱~
在莺匠吃omakase被主厨夸转头还被投喂了一口鲜到跺脚的海胆热狗,这家店简直是味觉加情绪双重暴击现场,本来冲着仪式感来吃omakase,结果被主厨的超热情服务整破防了,一边手把手教怎么吃海胆热狗一边超会整活,享受美味的同时情绪价值直接被拉到天花板,重点夸下被主厨盖章的海胆热狗,金灿灿的海胆堆成小山裹着松软面包,一口咬下去鲜甜味直接在嘴里炸开,绵密的口感混着微微奶香好吃到爆炸,从刺身到汤品每一道主厨都会耐心讲解,吃顿饭顺便上了堂日料小课堂边听故事边炫美食,现在满脑子都是海胆热狗和主厨的彩虹屁,他们家是需要提前预约,别跑空啦
本次来深圳办事,突然馋这家的芭菲了,于是硬拽着根本不吃生食的好朋友来凑热闹。店家特别体贴地把所有生食都进行了熟制,好朋友赞不绝口。最好吃的是omakase套餐外的黑松露饭,香料地味道扑鼻,油脂的滋润,配上炙烤得恰到好处地牛肉,在嘴里爆开。但是很失望的是,奔着甜品来的,然而芭菲并不含在套餐内。因为还有飞机要赶,就没有再另外单点。用餐时间约1.5h,记得提前预留好时间哦。不过呢,套餐里本身的冰激凌也是很好吃的,树莓味儿?总之很清新,很解腻。
一场舌尖上的交响乐!主厨以当季鲜物为谱,醋饭的酸度鱼生的温度皆精准如诗每一贯都是惊喜信任与匠心的完美邂逅,值得专程赴约的味觉艺术大家都点了梅子酒我也非常好奇就点了!入口微软中调有种密渍梅子的蜜饯感交织尾韵是木质和香料的和鸣!!意犹未尽的感觉推荐!!!
絕對是不能挑剔的一頓飯!感謝Calvin的安排,為我們帶來愉快的晚上,美好的飲食體驗。首先是服務,因天雨大塞車,足足遲了半小時,一路上最擔心是被取消訂座,對專程來深圳吃這頓飯的我來說,相信會極度失落。Calvin師傅不但沒有責怪我,更沒有取消我們的預訂,一直說沒問題,也叮囑我們注意安全。一坐下,驚魂未定,覺得抱歉,很快卻因為全店員工的殷勤款待而平伏下來。我們先可以選擇花見冰塊的自釀梅酒,接下來是一道又一道驚喜,集創意、美麗及名貴於一身的藝術品,令人一試難忘,心情愉快。最感動的是Calvin師傅特意做了個甜品預祝我和媽媽母親節快樂,也有全場為一食客唱生日歌,整晚氣氛輕鬆愉快,食指大動。聽聞11/5母親節開始有新餐牌,大家一定要來體驗,以五百多塊卻有這餐飲體驗,必定有驚艷的感覺。
特地從香港過來吃的生日飯,性價比極高,魚生新鮮美味,主廚Calvin和藹可親,英俊瀟灑,特別推薦小食藍莓紅酒鵝肝[惊叹][惊叹]還有自家製的梅酒,清甜易入口,極推薦🤞🏻🤞🏻🤞🏻
[米饭]口味:食材还是非常新鲜的。主厨对料理的处理非常有自己的想法。鱼生应该是经过熟成的风味比较浓厚。[薄荷]环境:空间特别挤,特别小。其他都还好。[服务铃]服务:主厨非常热情。有互动[糖果]性价比:这个价格来说性价比是非常的高的。可以吃到很多时令生鲜!
深圳探店|深圳人也有自己的金粉日料了500R就能吃到香港主厨做的日料餐厅里最强怀石料理!!主厨真的好热情,还给我们撒上了满满的金粉,情绪价值拉满🥰「金枪鱼蓉甜虾海胆杯」我爱了哇!满满份量,口感丰富,甜虾味道鲜甜无比呀!!- 巴菲杯:不售卖咧~过生日或者纪念日主厨会赠送[色]甜品控爱了!!蜜瓜甜、冰淇淋香,多巴胺脆片超可爱~「法国生蚝佐鱼子酱」嫩滑的生蚝口感简直不要太爽!加上鱼子酱是蛮新奇的独特味道了
门面不是特别显眼,需要提前预定的日本料理,按时到达用餐。点了不同价位的两个套餐,坐等上菜,师傅很热情。「海胆热狗」洒满金粉的海胆热狗,吃起来就是贵的味道(「蟹黄茶碗蒸」蛮鲜甜,料足:「柚子醋冻」很清爽解腻;酒水的冰块比较特别。