[米饭]口味：炒豆苗强烈推荐，很香，五味神龙骨汤好喝回甘，排骨入味，双皮奶奶味很浓，捞鸡味道偏淡，需沾点灵魂豆拌酱，茉莉花茶很香，不涩。[薄荷]环境：凉快[服务铃]服务：周到，亲自帮忙捞鸡[糖果]性价比：好吃不贵，下次还来这里吃

家人们谁懂啊！偶然间吃到这家的容边干蒸排骨，直接被惊艳到！一上桌，那股独特的焦香瞬间钻进鼻腔，勾得人直咽口水。凑近看，排骨色泽诱人，表面微微泛着焦褐，还滋滋冒着油花，光是这卖相就赢麻了！夹起一块送入口中，首先感受到的是外层那层焦香酥脆，紧接着，鲜嫩多汁的排骨肉带来丰富的口感，咬下去，肉香、豉香、葱香完美融合，在味蕾上跳起了舞。每一口都紧实弹牙，完全不会柴，能明显感觉到食材的新鲜。而且这干蒸的做法真的太妙了，和普通水蒸排骨截然不同，那种自带锅气的焦香，越嚼越香，让人欲罢不能。据我了解，容边干蒸排骨可是有独特烹饪技巧的。它和常见的水蒸不一样，食材和锅底都不加一滴水，全靠大火猛蒸，把排骨自身的汁水和香味牢牢锁住，这才成就了这般独特的美味。这家店除了排骨，其他菜品也可圈可点。像干蒸粉肠，处理得超干净，没有一点异味，吃起来脆嫩有嚼劲；干蒸肉饼，鲜嫩多汁，粒粒饱满，用排骨的汤汁拌上米饭，我能炫三大碗！店里环境虽说就是大排档风格，但胜在干净整洁。服务也不错，店员热情周到，出餐速度也挺快。关键是性价比超高，小份排骨才14元，轻轻松松实现排骨自由！真心推荐各位爱吃排骨的友友们来试试这家的容边干蒸排骨，相信你尝过之后一定会和我一样爱上它！

昨天端午节，潮州很多店都休息，就他家有开，来得时候刚好是用餐高峰期，等了3桌才有位。这里停车不方便最好开摩托车去。我去的有点晚，招牌的排骨和烧烧鹅烧鸭都卖完了只能叫黑椒牛柳，凤爪一品豆腐煲和潮州腊肉。黑椒牛柳一般般，凤爪好吃，豆腐煲配饭神器潮州腊肉是甜口，不知道有没有酒精在里面。黑椒牛柳干蒸做法没有给我惊喜，建议点别的6.1到6.3打9折活动可以过来试一试