老板热情，一般来了就是吃个饼再来个鸡蛋膏。。北京好像叫鸡蛋羹，哈哈。蒸的很嫩很滑，一碗摆上来的时候，dundun的，很不戳。每桌都有二维码，很方便结账，里面加的生抽还是啥，兑过水，不是很咸，大家吃的时候小心啊，第一口很烫，哈哈哈。

位置在德惠路胡同内！店面没有门头，需要简易的招牌，门面不算大，但是，很讲究！有各类的夹火烧，肉的，豆腐泡，鸡蛋还有土豆丝！我们点了一个土豆丝豆腐泡两掺的！还有个肉夹馍！老板说可以卷大饼吃！也可以配备厨房的大炖菜！还有就是强烈建议鸡蛋糕，是特色！

刚好在附近吃饭，看他家人挺多的，都坐到外面了，就过去外带了一份他家著名的鸡蛋膏。嫩，真的是很嫩，入口滑溜溜的，家里自己还真不好做出来。味道就正常酱油香油味吧，没有特别好吃，但口感真的是好，吃到胃里挺舒服的，可以专门来尝一次试试

很早之前就种草的早餐，一直向往，终于假期了，必须尝试一下！！！鸡蛋膏，整体丝滑，和家里制作的截然不同，看着就果冻般，味道淡淡的鸡蛋味，配着味极鲜酱油的味道，一碗据说两个半鸡蛋。他家有肉夹馍等配餐，推荐肥瘦的，鸡蛋豆腐泡的略咸，土豆丝的微酸。

一直收藏他家和朋友来吃驴火早晨先吃他家，[薄荷]环境：一个小门脸我们去的都是大伙都做外面，本地人挺多的，在门口和老板点完鸡蛋膏等着一起端出来，我都想要烩菜的，服务员说烩菜中午才有了，「鸡蛋膏」特别滑特别嫩，感觉还放了点醋味道不错。

今天来一份老保定当地特色早餐～鸡蛋羹，当真正将蛋羹端到我面前时被惊艳到了，清透的汤汁质朴的味道鲜嫩可口，现在不由的质疑我的厨艺水平，看来在这款简单的蛋羹面前我的手艺还是有很大的提升空间。回家之后赶紧研发一下看看能否复刻出同款。

孩子肚子不舒服来这吃的午餐。被乌啦啦带火了。人卡卡多。「鸡蛋膏」点吧，闭眼入。吸溜吸溜的吃可好玩了。「大锅菜」幸亏点上了。哈哈。晚来10分钟就卖完了。豆腐白菜为主。味道不错。「大饼卷肉」吃饱要靠它。胃口大点的吃俩。一个不大。

位于荣达小区旁的老米鸡蛋膏店，店面不大，属于快餐店，品种繁多，客流量不小，中午去的还需等位的。点的他家的招牌菜鸡蛋膏，还有大饼卷肉和大锅菜，鸡蛋膏自不必说了，光滑水嫩一进嘴，就完全融化在口腔里，顺着嘴巴里的任何缝隙往身体深处钻，汤汁的咸儿、醋酸味儿一块儿进了身体里，瞬间就把我征服了。

老米家鸡蛋膏是一家小吃店，鸡蛋膏入口留香丝滑，Q弹，开了好多年了，吃他家的肉夹馍个大饼卷肉也很不错，原来跟不起眼的小店，人就很多，自从乌拉拉来过之后她家就更加火的一塌糊涂，天天都有人慕名而来排队等候，很营养美味，希望越来越好！

小时候的味道的鸡蛋糕配炖菜大饼真好吃😋