凉拌鸡片，清爽开胃，夏日解暑必备！鸡片薄厚适中，肉质鲜嫩，搭配特制酱汁，酸辣适中，每一口都让人回味无穷。清新爽口的蔬菜与鸡片相得益彰，既增加了口感的层次感，又使得整道菜更加营养均衡。无论是作为下酒菜还是开胃菜，凉拌鸡片都是绝佳的选择，让人欲罢不能！

妈妈下午买的，说要50，称了58块钱的，结果全家吐槽买的是天主堂鸡皮，真的大半碗都是鸡皮。下午太晒，就没有摆到台面上，所以买的时候妈妈也不知道有这些骚操作，真的太气人了！！！力劝下次别去这家买了，还是紫燕肺片兔丁好吃，看得见的真材实料。

家门口的凉拌菜店，之前经常来，鸡片是他们家的招牌菜，[薄荷]环境：位置很好，就在拐角处，有卤菜也有凉拌菜，选择很多，可以选择凉拌肺片，也可以选择红油鸡片，凉拌菜的红油很香，也可以可以下酒菜，有卤鸡脚，卤鸭掌，还有卤小肚，味道也不错👍👍

[薄荷]环境：十字路口，位置非常显眼，干净明档[服务铃]服务：高冷「天主堂鸡片」必点，解锁最佳吃法，底料可以当蘸水佐料，家里打边炉刚刚好，香香的不辣。芝麻特别提味儿！「油炸花生米」里面的花生蛮香的！「火鸡翅」翅膀个头挺大，肉质也不柴，咸淡合适。

我个人觉得就是鸡还是蛮新鲜的，因为是我们家附近的店，所以每天都看得到老板怎么弄的这些东西，然后但是口味的话，我个人喜欢就是带点甜辣味的嗯，就是还行吧，其他倒是没有什么嗯，希望希望「油炸花生米」「卤鸡脚」「火鸡翅」

买的兔丁、价格其实不算贵、但是肉质味道一般

天主堂鸡片也是崇州名小吃，就俩字——好吃😋

半颗星都不想给一个鸭脖切成四块猪肝是臭的已经酸了吐都吐不赢天气大了你们就卖臭的东西吗这一点东西还38块钱完全虚标太恶心了

路过看到很新鲜，商家开通外卖了

位于街角，铺子丁点儿大，属于店主在里头，顾客站外头，买完dia走那种摊摊。我印象中，它开了有几年了，感觉生意不温不火勉强混得起走那起子。突发奇想要吃凉拌鸡片，摆在面上鸡片切得又大又薄，其实抓的时候是各个部位嘎嘎和鸡皮混起的，吃的时候每块鸡片的口感略有差异。秘制红油加持，搭配酥脆的花生，这恐怕就是天主堂鸡片最显著的特征了吧！鸡片多多、佐料充足，光看份量就晓得老板的人品好---不烧称！看到切成方墩墩的兔丁，也想吃，于是又买了一份凉拌，抽活老板的生意。拿回家一尝，鸡片确实是崇州味道，麻辣适度，鲜香有余，简直太下饭了。兔子拌得也好，非常适合下酒，而且还必须是白酒。可惜刚接到禁酒令沾不得，实在有点儿扫兴。就因为这次买了觉得安逸，所以后来又接着买了很多次。可惜老板并没认出我，连打折卡都没给我发一张，江湖啊，真是太现实了。他家还卖卤菜，有牛肉、鸭翅膀、鸡脚脚、猪头肉、甜皮鸭等，等哪天馋了再切买，我要把他家的菜都挨个尝一遍！