兰州料理的每一家都让人觉得很干净，特意要的小碗，但还是满满的一大碗，可能只有兰州拉面的牛肉汤，还没有那么多的科技与狠活吧。拌面，炒面，炒饭，盖浇饭都会配一碗牛肉汤，在寒冷的冬天比热水更贴心。「土豆牛肉柿子拌面」面是拉面劲道有口感，拌面卤满满一碗，非常实惠，大块的牛肉，软面的土豆，炖到汤里入味的西红柿，人均20块的一餐，实在太满足了。「清汤牛肉面（小碗）」招牌牛肉面不会出错，最喜欢清汤毛细，香浓的牛肉汤，配上吸满汤汁的煎蛋，瞬间炸裂你的味蕾。

[薄荷]环境:看牌匾是连锁店，很干净[服务铃]服务:因为住在附近，晚上出来散步特意问的几点开门，嗯8点「清汤牛肉面（小碗）」说毛细就是是毛细，最认真的毛细，也确实正宗，清汤就是肉汤，要不是早饭吃不下，好像吃这家肉串

过节没少吃肉，今天吃点面，他家在开发区里面，位置有点偏，不过离我家挺近的，要了碗牛肉面，好几片牛肉，味道正宗，自己没啥吃的的时候，就来他家吃，在配点小菜也是不错，量还可以，面的种类也挺多，都是现做的，方便快捷，挺好的，下次还来。