虾饺，作为广东地区的传统美食之一，以其精致的外观和鲜美的口感而闻名于世，同时也已经有百年历史，无愧于位列粤点“四大天王”之一。虾饺的馅料通常包括虾仁、猪肉、竹笋等，这些食材的搭配不仅使虾饺的口感鲜美无比，还寓意着财源广进、富贵之人。虾仁的鲜嫩与猪肉的香醇相互交融，再加上竹笋的清脆，象征着富贵和财富。豉汁蒸凤爪是一道经典的粤菜，起源于中国广东省，属于广东早茶点心的一种，以其独特的制作工艺和美味口感而广受欢迎。豉汁蒸凤爪之所以得名，是因为其外表焦脆酥香，如同虎皮一般，而内里嫩滑多汁，酱香味浓，恰似凤爪的口感。凤爪与“抓财”紧密相关，尤其在过年期间，吃凤爪被认为能够带来财运，寓意新的一年财运旺盛。酱汁金钱肚是广东早茶的经典菜品之一，金钱肚也叫蜂窝肚，属于牛胃的一部分，它口感韧性十足，而且表面有很多网状物，看起来像一枚枚铜钱因此而得名。广式的经典做法是将金钱肚用酱汁先腌后蒸，从吃进嘴里就开始爆汁，有嚼劲又鲜美，Q弹爽口超好吃，还讨得“招财进宝”的好意头。

广式茶点盛宴，一口爱上！豉汁蒸凤爪软烂脱骨，豉汁的味道完美渗透到每一丝肉里，轻轻一嗦，满满的胶原蛋白在口中散开，不愧是网友推荐TOP1！金牌虾饺皇，虾饺皮晶莹剔透，里面的虾仁鲜弹饱满，咬一口还有汁水渗出，鲜得眉毛掉下来！沙爹金钱肚口感脆嫩，沙爹味浓郁，越嚼越香，香迷糊了~广式猪肉肠，肠粉软嫩，裹着鲜香的猪肉馅，搭配酱汁，一口接一口根本停不下来！😋潮汕特色的咸蛋黄流沙水晶饺，外皮软糯Q弹，咸蛋黄流沙馅浓郁绵密，咸香和奶香交织，每一口都是幸福的味道！咸香土豆粿也很赞，外酥里糯，土豆香气十足。养生甜汤也很优秀！椰汁炖桃胶，椰香浓郁，桃胶软糯，清甜滋润，美容养颜又好喝！养生八宝粥料超多，口感丰富，甜度适中，喝着超舒服。搭配的潮州凤凰单丛茶，茶香清高持久，和茶点搭配相得益彰，清爽解腻~#广式茶点#美食探店#宝藏套餐

两姐妹看了小红书特意过来吃，为这口广式茶点疯狂打call！现点现蒸的新鲜度直接拉满，马拉糕蓬松香甜，鸡蛋香十足；店内的环境干净雅致，一进门服务员添茶超及时，带爸妈来吃也赞不绝口，已经列入无限回购清单！[糖果]性价比：高[服务铃]服务：需要靠喉咙喊[薄荷]环境：干净[米饭]口味：吃一吃就爱上的广式茶点

店里非常火爆，去之前打过电话，只接受到店取号排队。翻桌挺快的，等待时间预计是半小时左右，喝着提前买的瑞幸慢慢等。店里的套餐非常适合一个人出游的宝子，这个单人套装正好包含了我爱吃的鸡爪和虾饺皇。甜品个人感觉有点甜了，喜欢吃甜品的宝子还是可以尝试一下的，单众茶非常解腻～推荐总体还是很不错的👍「豉汁蒸凤爪」「金牌虾饺皇」「咸蛋黄流沙水晶粿」

[薄荷]环境：街边一家小店，9点这样子竟然还要排队。[米饭]口味：口味一般哦，都是预制点心，蒸一蒸，毕竟价格在那里，不能要求太高。「椰汁炖桃胶」这个暖暖的好好喝，满满的桃胶，浓浓的椰汁🥥，喝这个都不需要喝茶了。「豉汁蒸排骨」排骨肉的口感不是很好，嫩成油肉的口感了，有点腻。「蜜汁叉烧包」甜滋滋，酱香味很浓笋稞、什么的早点因为有葱，交给大肥猪解决了

这家茶餐厅店面不太大，但很整洁清新，敞开式的厨房让食客看了很放心,，店里都是年轻人在现场制作，在等待中可以直观的欣赏过程，菜品味道也挺地道，，虾皇饺，苹果包都制作精美，咋一看还以为是真苹果呢，此店是精工细作，待客也非常热情，性价比很高值得一试。

过年期间去的，人真的太多了，排队好久啊。[薄荷]环境：店真的不大，好在门口也可以现摆几桌，只是过年期间降温那几天风有点大，门口有点坐不住。[服务铃]服务：虽然有点忙不过来，一家人还是尽力满足食客们的各种需求。[糖果]性价比：贼高，两个人都没超过三位数，过年期间也没涨价，热乎乎的，吃得很落胃。[米饭]口味：不能说顶呱呱吧，但搭配上价格，还挺不错的。

我们点了一桌子的餐，吃的是好幸福，好开心呀！点了虾饺，凤爪，奶黄包，糖水等等，就像我说的一样，到了潮州怎么能吃顿早茶呢？[点赞]后来因为爱吃，所以加两份金钱肚，一份虾饺，虾饺是8元一份，巨便宜，还好吃[色][色][色]

旅游住在附近的宾馆里，这家店是游客餐厅都是外地游客在吃，当地人少的一家广式茶点店。茶点品类齐全都摆放在冰柜里冷藏着，看不到师傅制作的场面，现点现蒸有些点心🥧需要蒸8分钟，味道还可以吧「豉汁蒸凤爪」「沙爹金钱肚」还可以点心太多就不一一评了

既然来了就潮州的早茶文化🍵店铺不大生意红红火火大清早就开始排队蒸笼里各种各样的点心唯一缺点应该都是预制菜品胜在价格实惠种类也多口感就一般4个人点套餐吃饱没问题罗汉果茶和凤凰单枞的味道最好清热降火