味道完美，服务周到热情！终身难忘！

第二次来贵阳，上次也是来看周深演唱会😄这次要弥补上次没吃到的美食，便提起勇气尝试牛瘪。「汤锅牛瘪」「素酸汤」[薄荷]环境：先说说环境，这里有室内和户外，考虑火锅会熏味，而且贵阳户外也很凉快，选择户外完全没问题。[服务铃]服务：来之前看评论，有人说服务员态度不好。但我来了感觉阿姨热情好客，并没有什么态度差的感觉。阿姨一再问干锅还是汤锅，我疑惑。她说因为有的客人后来变来变去，所以多问清楚。[米饭]口味：特意没有想象中的臭之类，就是颜色不太好看，有胆汁和辣椒的关系，苦辣苦辣，越煮越苦辣，自己看着吃。吃不习惯的人估计接受不了。但人生嘛，只要不伤害身体，什么总得试试才知道吧！[点赞][糖果]性价比：点了个二人餐，一斤牛肉还有一些牛肚牛肠。甚是满足。蔬菜🥬白饭🍚任吃😋，各位看官要按需拿，不浪费哈。总的来说还是应该尝试的😎

两个人点了牛瘪火锅，一斤牛肉杂，侗家三绝，炒牛肝菌。味道很好，外地人第一次尝试牛瘪火锅。第一口是很浓的牛味，有人形容是牛棚味有点贴切，回味是苦，有陈皮清香。肉和杂比较绵，有嚼劲。牛肝菌滑嫩，酸辣口，下饭。侗家三绝好吃！咸香辣回甜有酒香味配上糯米饭，全新体验，之前完全没吃过。分量这些都很足。就是免费拿蔬菜，还有蘸料这些都是我做了功课才知道的，老板完全不说。最后也不让用大众点评83代100结账。贵州这点有点迷。