时间:2025-07-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260723+
所在地址:福建省厦门市思明区鹭江街道大同路405号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:格来依碗扁食是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区鹭江街道大同路405号, 所属区号是.
时间:2025-07-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260723+
所在地址:福建省厦门市思明区鹭江街道大同路405号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:格来依碗扁食是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区鹭江街道大同路405号, 所属区号是.
热门评论
全厦门最大最饱满的扁食了吧。皮薄馅大一口一个大满足!(不过第一次去的扁食很大颗,第二次去时就普通的大小,可能不同人包的手法用量不一样吧[捂脸])拌面挺劲道,口感扎实。深藏在巷子里,平时很少会到这附近。要是多开几家分店就好了。桌上自助的醋是黑醋,感觉有带点盐分,加多了汤变得很咸。要是换成白醋也许会更好。店附近还有挺多传统好吃的,很老厦门的一条街。
好吃好吃好吃!作为青岛人真的很喜欢这个咸饭的味道,混着虾皮加上葱油的香。拌面也超级香,花生酱的味道很浓郁,面条也很筋道,又有点甜甜辣辣的,我恨自己没有8个胃。扁食有点神奇,吃了几家都不太一样,但是这家尝不到肉的口感,也好吃啦。店里的阿姨都很热情,就像放学以后去吃了后巷里的一顿饭,回家了一样,很舒服。
格来依碗,再来一碗!在大同路老街上,思北小学对面,藏着这家开了近二十年的老店!褪色的招牌质朴无华,店内陈设干净整洁,透过大大的玻璃,直观看到操作间,袅袅升腾的热气,是老厦门的市井烟火!点了一份小扁食小拌面!扁食皮薄肉馅紧实脆爽,喝一勺汤,是清甜的大骨汤,有冬菜好像,清淡中不失醇厚!大赞一下拌面,除了浓稠的花生酱,搭配的甜辣酱有点小辣又有点小甜,很特别!店里来的都是周边的居民,也有闲聊话家常的,感觉在这里吃的是街巷里的人情故事,是传承的温度!13元的小碗套餐,是性价比与情怀的双重满足!
家附近的一家开了几十年的老店(在网上刷到遂来打卡),就在思北小学斜对面。店里卖的扁食馅料很饱满,每一只看起来都胖乎乎的非常可爱,味道也很好,燕皮扁食小份的18元。拌面配的是甜辣酱,我觉得扁食比拌面更有特点。
静静地开在距离八市不远的大同路上,食客们大多是安然的本地模样。扁食皮子轻、薄,肉馅微带一点酱油口,整体口感爽脆。精髓还是在拌馄饨酱:花生酱浓郁香甜,吃得到花生碎,辣酱既化解了花生酱不可避免的腻,又增加了风味。这个组合用在拌面上也一样好吃。
环境有一说一还可以服务也中规中矩但这个味道是在整个福建吃过最差的首先汤头一股臭味儿就是骨头汤关完火天太热捂臭了的油脂味儿一点不鲜其次就是肉燕口感很一般根本没有说的这么惊艳也不Q弹脆嫩哎果然探店的不能信
门店位置在一条老街边上,要来的话建议步行或者两轮,停四轮基本上等于不用想了,工作日边上停车格都是爆满的,门店不大,做的菜品也不多,就菜饭、拌面和扁食几种,很专业,人蛮多的,点完餐后是一起下锅煮的,感觉像是骨头汤底,我自己加了芹菜碎,很好吃,肉感很足,在上海也寻找过所谓的福建当地人卖的小馄饨扁食什么的,都没有这个味道,还是当地的最正宗
我觉得是厦门最好吃的扁食!(个人认为别人看法与我无关!每次都点肉燕肉燕脆脆的店里阿姨也很好啊有一周连续去吃了无数次阿姨都很热情!买了好多盒生的放冰箱里饿了拿出来煮一下很方便~拌面扁食是标配推荐朋友们都来试试!
开个老城区很多年的扁食店,环境干净整洁,属于厦门老味道!!!「双拼扁食」扁食拼燕皮扁食,扁食皮偏软,更钟意燕皮扁食口感更好,肉馅鲜甜,弹牙爽口!「咸饭」看似平平无奇,鲜味也很足,炸过的虾米增加了口感,米饭的口感偏软。
「肉燕皮扁食」「大拌面」「小扁食」「咸饭」扁食很鲜鲜味十足,咸饭真的很香,里面有包菜在里面,yyds,拌面就是花生酱在里面整个就是碳水大爆炸,吃的十分满足,也很美味非常让人开心下次还来这是朋友带过来的比较经典的一家