来滁州之前就种草了蚝油串，一定要尝尝蚝油串是什么味道。到滁州的时候已经过了饭点，只有这家店在营业，从滁州站坐地铁直接过来吃。[薄荷]环境：居民区的一家小吃店，里面的桌子不多。[米饭]口味：「魔王菇」这个一定要吃，非常好吃。「蚝油牛肉串」牛肉串口感不错。「鸡肉串」口感很干，不推荐。「方块臭豆腐子」酸口的，感觉不放错的味道也会很好，估计放醋是为了解腻吧。

周六中午去的湖心店的小食候，觉得味道不错，小朋友很喜欢，第二天周日中午就来了离酒店近的这家小食候。[米饭]口味：牛肉串和鸡肉串味道在线，但是略柴，跟湖心路店不一样，整体酱汁带辣，吃多了很腻。还点了蚝油包菜，这个炸的有点过头了，包菜边边都是糊的。稻草人特地嘱咐了不加酱汁，很酥脆，小朋友爱吃。[服务铃]服务：店家可能是很累了，态度稍不耐烦，没有问我们要不要辣，所有耗油酱汁都撒了少许辣椒粉，小腊肠给小朋友点的，撒了很多辣椒粉，这辣椒粉真的挺辣，小朋友一点也吃不了，我把辣椒粉擦了才能吃，狂喝水。有一说一味道是的确不错，但我就说了一句小腊肠怎么放辣了，店里传菜的阿姨就很凶地说我没吱声，她就直接撒了辣椒粉。[失望][失望][失望]

2025年第四次点评个人纯主观点评：口味中规中矩，点了几个菜都没有踩雷，附近的可以来吃吃，但很难吸引路远的我再来。[流汗]探店：小红书之前推小食候蚝油串，我去了湖心路店。人生第一次吃，觉得好难吃（可见我去年的点评），幸亏后面吃了小谢、莲姐（巷子中）、老字号炸串，让我觉得滁州的蚝油串还是很值得推荐的。这次又看到小红书上说要去总店（其他都是分店，不好吃），总店就是这家店。我开车前往，周六晚上八点半到店门外，结果发现一个客人都没有，在我犹豫要不要尝试的时候，偶尔来了一两个取餐的送餐员，所以我打算品尝看看。[米饭]口味：口味中规中矩，没有啥特别吸引我的。个人觉得调的料汁在酸味和咸味🧂挺重的，桌上提供的辣椒🌶，入口不辣，但是到嗓子眼儿的时候挺呛。1️⃣稻草人炸的太干，需要泡一会料汁，一半软一半脆才更好吃（感觉小谢这个好吃点）；2️⃣平菇（这家叫魔王菇），有平菇的香味，食材应该挺新鲜（但小谢的平菇更肥厚，吃起来口感更过瘾）；3️⃣牛肉串，有一点点柴（推荐巷子中的莲姐，牛肉串很爽滑、鲜嫩）；4️⃣土豆片是我个人爱吃的口感，整体会有软糯的口感，但是里面又有点点生生的感觉，个人比较喜欢；5️⃣海带也还好，没啥特殊的感觉。[薄荷]环境：小店环境还可以，关键晚上堂食人不多。[服务铃]服务：从点菜到上齐菜也就6分钟左右，这点挺好的。送餐时候也提醒我可以放旁边辣椒，我尝试了下，口味还可以。[糖果]性价比：价格和小谢、莲姐都差不多，分量也还可以。[强]最后：我吃完快结束的时候，有两个妈妈带各自的一个女儿（小学低年级）进来吃，看来她们还是挺认可这家的。