这家馆在蒲城解放路上，人气很旺。中午1点几乎满座。店面宽敞明亮，桌子很大，装修大气，也很干净。我们从考院那边走过来大慨一站路，要了二晚羊肉泡馍，很快就端上来了，机器切的很碎很碎，非常符合老陕的要求。吃第一口就被惊艳到了，哇，鲜香浓郁，纯纯的羊肉味道，一点没被调料味遮住，甚至根本吃不出调料味，纯天然羊肉汤的香味，羊肉也给的很多而且能吃出一定是当天煮的新鲜羊肉。他家的辣子酱用油炒过的，非常用心了。这个羊肉泡馍比我在西安吃过的任何一家都好吃。本来想吃水盆羊肉的，但蒲城那边的水盆不带粉丝得单独再买，就吃了羊肉泡馍。下次再去吃水盆也一定非常好吃😋

顺路搜了美食，看到这水盆羊肉不少年头，找个附近的充电，来尝尝有点东西陕西这面食确实香，辣子香而不辣，裹在饼里，恰到好处羊肉汤鲜美，一点不膻肉炖的烂糊，入口即化配上点小菜，吃撑了挺有特色的美食，难怪还上过舌尖上的中国

有好几家店，选就近的去还好不是饭点儿，没什么人，随便坐服务员姐姐很热情水盆两个饼，老规矩，一个夹着吃，一个泡着吃怎么吃都好吃，汤里花椒带点麻味儿，确实很香拌羊肉也点了一份，咸香麻辣口味浓郁夹到馍里也是一绝

清汤,不咸,肉不少,都是瘦肉,肌肉一丝一丝的,住的很烂之前问过要不要加粉丝,原汤是没有的香菜自己加泡菜不是很到位,味道还差点店铺装修过,窗明几净