驱车从崖州直奔儋州，尝了米烂，逛了黄皮园。打着吃鸡的由头，顺带逛逛千年盐田。说真的盐田几分钟，留下印象的还是盐焗鸡，鸡本身不大，但食材非常新鲜。不得不佩服劳动人民的智慧。用盐包裹着，烹制过程，丝丝入味，润物细无声，把🐔的美味发挥到了极致。要不是离得有远，天天搞一只都行。

国庆假期和朋友们去看儋州古盐田，每道菜都分量超足，人均几十就能吃到撑，店面是朴实的自建房，烟火气十足。逛完古盐田，来这里用一顿盐香四溢的家常菜收尾，既能感受千年盐文化的余韵，又能大饱口福，妥妥的儋州旅行必打卡！

在千年古盐田停车场边上，古盐田盐焗鸡是海南儋州的特色美食，以儋州千年古盐田的海盐为主要调料烹制而成。「盐焗鸡」65元一只、用的是文昌鸡，鸡皮金黄香脆、肉质鲜嫩多汁，鸡油很多。「盐焗鹌鹑蛋」没有吃出什么特别的味道