[薄荷]环境：闽江小区门口店，总路过，但第一吃进来吃。[米饭]口味：「四宝牛杂面」面条是比较粗有劲道和嚼劲的那种，汤底非常有特色，一定要放多一些的蒜蓉配汤很香。牛杂给的也挺多的。整体口味不错，量也可以。「爽口土豆丝」是带点儿辣的口，应该是里面有放芥末油。

店面在小区里一个拐弯的假假的角落的一个位置变好找的，那附近好吃的很多，然后一进店有两个屋里面有外面有个名党，厨房挺干净的，然后团购了两份面，一个套餐，一个面袋牛肉带羊肉挺不错挺便宜的，然后里面给的牛杂分量十足，非常好吃，面还可以免费续

路过20年前住的小区，发现了开了两年的牛杂面绝对算得上很好吃的牛杂面可以让我不加醋和辣椒都吃光牛杂处理很干净，没有一点异味，调味咸淡很正好，并且滋味很足面稍硬，量不小，想吃软的要让多煮一会，面不够还可以免费加面