我家老头子的朋友们带过来吃的。口味嘛还行...吧！我是外地人，这里的饭菜我吃不惯，也有不辣的菜，花菜吃起来不咋滴。

路过来尝一下本地特色菜，惊喜！排骨焦香麻辣，合渣拌饭第一口吃不惯，后面停不下来[呲牙]（米饭很拉垮，没香味，口感也很散）其他这些小菜都是配的，如果人多的话还会多点不一样的菜，很丰富。唯一不习惯的是青菜都很油很咸。

土家人民太热情了，这满满的一桌，合渣真的好吃，豆香拌饭能吃几大碗，下次还要来吃

「合渣」吃起来就是豆制品的天然乳香，混合着青菜的鲜嫩～「干锅牛排」焦香浓郁～

来恩施的第一餐，打卡了收藏很久的正宗土家合渣这家，合渣这个东西很神奇，喜欢吃的很喜欢，不喜欢的一口也吃不下。。恩施合渣最大的特点就是按人头收费，我们一行四个人，只点一个锅，没一会儿就上了一桌子小菜，我们点的干锅仔排，周围的客人也都普遍点的仔排锅，份量真的挺足，所有的小菜都是可以无限续的，小菜真的巨巨下饭，排骨吃几个就很顶了，最后没吃完，打包回酒店晚上宵夜[呲牙][呲牙][呲牙]

无脑来即可，我一个杭州人到恩施的第一顿就是这家，简直太佩服我自己了！一个国道边上有停车场人坐满的饭店，肯定是不会错了，关键是还便宜好吃，性价比超高，恩施本地人都坐着聚餐吃饭，足以证明这家正宗是真的正宗，肉很香，饭很好吃，不需要点菜的小菜和蔬菜也炒的很赞，以后哪怕是为了这家店我都想再来一趟恩施！

点菜，按照人头收费。今天吃的茶树菇腊肉锅，40/人，我们两个人一共80。免费给合渣和三个炒菜（清炒白菜、炒土豆片、肉片炒青笋），还有6个小咸菜，米饭一盆不够可续也是免费的。去的比较晚，吃完也正好赶上店家打烊，有个年纪很大的老爷爷一直帮忙打烊收拾桌子，人很慈祥，看到他想起自家的长辈了，祝他身体健康、平平安安～

是在路边的一家店。是我第一次在恩施吃合渣，当地的朋友带过来的。总的来说味道还是可以的，但是比口味上还是更喜欢后来去吃的张关合渣。

非常不错，分量超级大，满满一大锅的干锅牛肉萝卜丝，在长沙估计三份都没这么多。再一个干锅装的是合渣，就是黄豆泥放了点香葱炒的，非常香又下饭。配菜有很多有土豆片和香干回锅肉，小菜，和不同的泡菜。两大一小只花了80元，吃得很饱。主菜的牛肉来没吃完。真的很赞。只是邓待的时间长了。

这家的排骨我念念不忘真的，合渣本来我们都不怎么吃得惯，这家除外！这是当时在恩施旅游的时候包车的师傅带我们去吃的一家店，他说自己经常去吃、我们要请他他还非要和我们AA[发呆]看着之前拍的这些照片都禁不住咽口水的程度！自己去旅游绝对找不到的宝藏店铺[憨笑]