小火锅先生印象城店位于印象城四层，小火锅便捷卫生，一人一锅，这是最大的卖点，解决了传统火锅众口难调的问题，每个人可以选择自己喜欢的锅底（如麻辣、番茄、菌菇、清汤等），即使一个人也能毫无压力地享受火锅，被称为“孤独美食家”的福音，点餐流程简化，上菜速度快，适合上班族快速午餐或不想花太多时间的晚餐。

【小份菜不错】这家店在商场的四层，名叫小火锅先生，是回转式的。最近在北京很多商场都引进了这种火锅式、自助式、小份式的旋转火锅，我觉得挺好的。它比较适合这样的人群：一个人或两个人，想吃不同食材，但吃的量又不大的。有点类似于早期的回转寿司——就一个人或两个人，想尝尝各式各样的寿司，每次可以只拿一两个，很方便。这家店也是如此，可以在旋转台上拿小份的肉、小份的菜，这种形式非常好。而且这家店的服务还可以，整体味道中规中矩，还不错。

连锁店，品质还是有保障的，坐在操作台旁边，能看到备菜，干净卫生，服务也很好，想吃什么没找到可以直接和店员说，小料台也很干净，最喜欢孜然酱，加麻酱和蒜末就很好吃，这次尝试了黄瓜干，出乎意料的好吃~价格也不贵，吃的饱饱的，人均也就五六十