人还没有到重庆，但是这家店的风已经刮到了广东。不得不说这家店很会做营销，小红书上和抖音铺天盖地都是他们家的视频，氛围感拉满！其实几年前我就已经收藏过一个类似的网红打卡地，那个时候还叫什么落日集，是个喝茶看日落的。事过境迁那家店已经歇业了，同样的地址变成的这家烤肉店，估计是同一个老板？工作日的6:00打电话问，商家说7:00以前基本上不用排队，我们赶紧打车过来，然而6:30到这里的时候就已经开始排队了，虽然位置很多，排在前面也只有四桌，但是感觉大家都是过来拍照看风景的，根本没有人离开过。而且这么密密麻麻的位置，在重庆这么热的天吃烤肉……也很难说这到底是享受还是折磨？但是商家也很会做人，在最好的位置给大家安排了一个打卡位，然后有专门的摄影师给大家拍照📷这样就算没吃上，高低也出片了，我也就轻易的原谅了他。最后等了一个半小时还没有轮到我们，我们拍完照，实在是忍无可忍就直接打车回解放碑吃了。虽然饭没吃上，但是照片拍了，花了几十块钱打车到山顶就当买了一张重庆夜景的门票吧。其实这座山上还有挺多打卡的餐厅，但是不得不说这家店的位置是最高也是最好的。打车只能到下面，走上去还有一段上坡路，心率一下子爆表飙到了148。建议前往的小姐妹们，如果抱着吃不上能出片也不错的心态的，还是值得去的。

环境封神：半山腰露天席位直面渝中半岛，黄昏时看江岸华灯初上，夜色里霓虹与星光争辉，脚下是滚烫烤肉，眼前是赛博山城，拍照直接霸屏朋友圈！氛围感拉满：炭火噼啪配着江湖民谣BGM，素菜可以免费加到吃饱！⚠️干货建议：✅提前电话约悬崖观景位（否则抢不到）；✅日落前1小时到店，从蓝调时刻拍到灯火通明；✅直接打车过来，再走一段也不会很累，路有点斜坡不用爬楼梯。✅人均90+买风景送烤肉，性价比感人！是重庆少有的味道不踩雷+景致天花板烧烤店，适合带crush来浪漫升温，或者和老友喝酒侃大山——为这片夜景干杯吧！🌃🍻（PS：商家有给喷驱蚊水！）

这家烤肉的整体体验挺棒的！肉质是最大亮点，点的雪花牛五花纹理超漂亮，烤到边缘微焦时咬下去，油脂香瞬间在嘴里化开，一点不腻；猪梅花也很新鲜，提前腌制过带点咸香，蘸上店家秘制的酱料，口感嫩中带弹。配菜和蘸料也很加分，生菜新鲜脆嫩，包着烤肉和蒜片、泡菜，解腻又爽口；蘸料有三种，干料香、湿料鲜，能搭配不同肉类调出多样味道。环境挺干净，排烟做得不错，吃完身上不会有太重的油烟味；服务员会帮忙及时换烤盘、剪肉，不用自己手忙脚乱