打卡了一家专吃菌菇的店，体验感超棒！一进店，木质的装修风格搭配暖黄色灯光，营造出质朴又温馨的氛围，仿佛一秒走进了菌菇生长的山林。店员热情相迎，迅速安排座位，还贴心递上菜单并耐心介绍特色菌菇。菜单上菌菇种类多得令人咋舌，有常见的香菇、金针菇，也有珍贵少见的羊肚菌、松茸，甚至还有我从未听闻的小众菌菇。我点了店里招牌的菌菇火锅。锅底一端上桌，浓郁菌香瞬间扑鼻而来，是用多种菌菇长时间熬制而成，鲜美醇厚。店员帮忙依次下菌菇，每下一种，都详细介绍名字、产地和涮煮时间。先下的是鸡枞菌，细长身形、洁白菌肉，涮煮片刻后入口，爽脆中带着清甜，那独特口感，仿佛把整个春天的山林都吃进嘴里。接着是牛肝菌，肉质肥厚扎实，咬下去汁水四溢，菌香在口中散开，越嚼越香。还有口感似果冻般嫩滑的竹荪，吸收汤汁精华后，一口咬下，鲜汁在口腔爆开，让人直呼过瘾。除了火锅，店里菌菇小炒也不容错过。辣椒与菌菇大火爆炒，调料完美融入，菌菇保持鲜嫩，一口下去，鲜辣交织，味蕾瞬间被点燃。这家菌菇店无论是食材品质、烹饪手法还是服务，都无可挑剔。强烈推荐给爱吃菌菇的朋友，一定要来尝尝！

和朋友来尝尝云南野生菌，点了野生菌走地鸡套餐，上来一排带名牌的菌子，很涨见识🤓服务员小姐姐拿来一个盒子，让我在盒子上写上姓名和电话，好奇问为什么，说是每锅会捞出样汤保存……自动理解为如果客人吃了以后出现中毒症状，就可以从留样的汤里找原因[尴尬]汤非常鲜香，煮开后先喝了两碗，很舒服。鸡肉很嫩，菌菇很鲜，配上酸酸的百香果醋饮料，这顿太养生了[笑脸]

被福建人安利的一家云南菜馆，据说是很鲜的菌菇汤，点了些比较有特色的菜品「山林走地鸡野生菌菇汤」「宣威火腿牛肝菌焖饭」推荐！好吃的焖饭，就是要等好久「九秒牛肉」「野菜春卷」这个我还蛮喜欢的，外皮炸的酥酥脆脆，里面菜馅很软烂「宜良槐花煎蛋」配沙拉酱有点腻，换成甜辣酱可能会更好些？

菌菇拼盘 里面足足6种不一样的菌子云南空运来的菌子和半只森林走地鸡 丢进熬了半天的鸡汤 里 咕嘟咕嘟25分钟（店员会开定时器 计时器不响不给筷子没煮透会躺板板哦冰镇金耳刺身第1次吃！！！好神奇的口感[胜利]脆脆的口感又QQ弹弹的 有种吃三文鱼的感觉沾着秘制的调料 我一个人就炫了好几块他家牛肉的品质也很不错！！九秒牛肉 薄切大片 真·涮9秒就可以捞起这满满一桌就没有踩雷的！！

[薄荷]环境：开在探险王国里面，车位充足，招牌也挺醒目的，工作日中午去的，没等位，还有包间呢。[服务铃]服务：上菜速度挺快的，怕顾客吃了菌子万一有啥事吧，服务员小姑娘还让就姓名电话。鸡肉还没吃多少，服务员小哥时不时就询问要不要帮忙下肉[捂脸]「山林走地鸡野生菌菇汤」可能是加了菌子的缘故，汤很鲜美，一人喝了好几碗「爆浆糍粑」糍粑外面是一粒粒炸的脆脆的，里面是流心的红糖酱，味道还不错。「九秒牛肉」肉品很新鲜，烫一会就熟了，牛肉不柴。「七彩土豆」有点像山药和土豆的混合体，不是很吃得惯

哇哦，没时间去云南，那就来南通探险王国品品菌子瑶火锅吧！🍄菌菇食材都是从云南空运过来的，许多没有见过的菌子种类，不仅可以大饱眼福，还可以大饱口福，太赞啦[强]第一次吃到这么颜值高的火锅[火锅]，芸山牧歌鲜花野果酸汤锅，各种颜色的鲜花🌹配上特色果子，好看又好吃，酸汤喝起来非常开胃，打开了味蕾‼️爱喝奶茶的宝子们，一定要尝尝紫红玫瑰罐罐烤奶，玫瑰花的味道，很清新，奶味儿甜度，不多不少，刚刚好[种草]紫苏叶牛肉很特别，鲜嫩的牛肉与散发独特香味的紫苏完美结合，配上酸汤，每吃一口都很满足🥰菌子瑶的环境也很具云南特色，店家服务也很暖心，小哥哥小姐姐会帮下菌子，还会温馨提醒可以享用的时间，服务棒棒哒[打勾]

因为云南菌菇火了就想去尝一尝，正好南通也开了就来试试，看看会不会看见小星星🤩「山林走地鸡野生菌菇汤」汤很鲜，因为放了菌菇一起熬了，没有放其他的东西，所以跟药膳鸡不同。奶味很重，桂花很香，甜度适宜「九秒牛肉」口感很不错，很嫩的那种「爆浆糍粑」这个很有意思，外层说是有板蓝根的，里面是红糖稀，喜欢黏食的人不容错过「宜良槐花煎蛋」这个就很平常，没有觉得有什么特别的「美女最爱特酿百香果醋」「美女最爱特酿玫瑰花醋」不能吃酸的可以喝玫瑰花醋，会有甜味，百香果就太酸了[服务铃]服务：服务很到位，会帮忙涮肉然后介绍菜品总结：很不错，大中午去的时候客人也蛮多的，性价比也行，主要是喝汤之前有留汤的样本，就觉得很负责了！[强]

南通也能吃到正宗的云南火锅啦！宝子们！今天我要给大家安利一家新开的云南特色火锅店—菌子谣云南野生菌汤鸡。这家店不仅装修风格独特，更有正宗的云南口味等你来品尝！店内的装修充满了云南风情，从壁画到灯光，都透露着浓浓的云南特色。还可以品尝到各种正宗的云南美食。比如：各类菌菇、水性杨花，新鲜走地鸡，新鲜蔬菜，绝对能满足你的味蕾。店里服务也非常到位，服务员热情周到，会让你感受到宾至如归的感觉。#云南火锅#南通美食#特色火锅

一口鲜掉眉毛的山野馈赠，从山林走地鸡到桂花罐罐烤奶，每一道菜都像在舌尖上演了一部《舌尖上的云南》！1.【山林走地鸡野生菌菇汤】“红伞伞白杆杆”的童谣在这锅汤面前瞬间失效！选用云南深山的大红菌、鸡枞菌、松茸，搭配散养土鸡慢炖3小时，汤色红亮如琥珀，菌香浓郁到掀开锅盖就忍不住深呼吸！鸡肉软烂脱骨，菌子吸饱汤汁后滑嫩鲜甜，一口下去仿佛置身雨后松林。划重点：店家贴心滤去浮油，汤头清爽不腻，怕胖的小仙女也能放心喝！2.【九秒牛肉】“涮烫九秒，嫩过初恋”！薄如蝉翼的牛肉片在滚汤里轻轻一涮，瞬间蜷缩成诱人的粉红色，蘸上云南特色腐乳辣碟，鲜辣与奶香交织，一秒唤醒味蕾～3.【羊肚菌酿虾滑】羊肚菌的蜂窝结构完美包裹住手打虾滑，菌菇的脆韧与虾滑的弹牙在口中“打架”，鲜味直接doublekill！据说羊肚菌还能增强免疫力，养生女孩闭眼冲。4.【七彩土豆焖饭】PS：这不是滤镜！云南高海拔的七彩土豆自带天然色素，焖饭后粒粒金黄，土豆沙糯中带着一丝甜，搭配腊肉丁和菌油，碳水炸弹也值得！5.【爆浆糍粑】Q弹Q弹的糍粑外皮裹满黄豆粉，咬开瞬间黑糖岩浆喷涌而出！记得趁热吃，冷了就变“水泥封喉”警告6.【桂花罐罐烤奶】小炭炉现烤的复古罐罐奶，加入云南墨红玫瑰和干桂花，奶香与花香缠绵，喝完罐子还能带走当笔筒～菌子谣的每一道菜都像是云南山林的浓缩诗篇，从汤的醇厚到烤奶的温柔，完美平衡了野趣与精致！

我们这次去吃了刚刚推出的酸汤火锅，酸酸的以前没吃过这种类型的，很新颖很特别，我爱了，下次携友友再去！吃不够！店里环境很有云南特色，有鲜花，还有标语提示你#菌菇要煮多久，完全不用担心中毒啦[偷笑R]工作人员服务态度不要太好，一直在帮我们煮菜，下菜，调火。这家火锅店的服务员，人均‘海底捞’级别！”他家的特色牛舌！很好吃！大家一定要尝试菌菇的品种很多很鲜，汤底直接一口闷，可别太好喝