云南禄丰历史上有传统制作香醋成为室贡品而有名，因为禄丰香醋而诞生出来的大井凉粉也远近闻名今天不远百里驾车来到禄丰金山古振（人工建设的旅游小镇）先在桥旁边拍摄了一张大井街凉粉的雕塑照片，离雕塑一百多米有一家凉粉店[薄荷]环境：摊位在店门口，一次性纸盒装凉粉，豌豆粉，面条，醋是商家自己配制，酸甜尚可商家一直推荐他们家的豌豆粉，个人反复品尝以后都没有吃出豌豆的味，颜色也跟传统印象中的豌豆粉有明显区别，豌豆粉透明亮感觉是人工添加成分多的原因，凉粉还可以商家有点自以为是，服务不以为然，看生意其实一般

祿丰市金山古镇大井老街“黄记大井风味小吃”位置有点偏，在大井街凉粉雕塑像对面二百米左右，大井街好多家都在卖凉粉，每一家都说自己的凉粉正宗，而且凉粉，豌豆粉看的都一模一样真的分不清哪家正宗[捂脸]大井街凉粉之所以好吃其实是因为祿丰的香醋历史悠久（历史上曾经是贡醋）凉豌豆粉，凉面就实在一般般啦，凉粉配料因为当地香醋特色所以好吃黄记大井风味凉豌豆粉口感不如凉粉好吃，店内环境一般