推开"山野菌语"的木质雕花门，混合着松木与菌菇的清香便扑面而来。挑高的原木穹顶垂下几盏手工编织的竹灯，暖黄的光晕洒在苔藓盆景与新鲜采摘的鸡枞菌摆设上。身着靛蓝扎染服饰的服务生端着鎏金铜锅穿行其间，锅底翻涌的菌汤泛着琥珀色的光泽，松茸与牛肝菌在浓汤中沉浮，蒸腾起带着山野灵气的鲜香。沿窗的卡座铺着苗绣坐垫，透过落地窗可见庭院里错落有致的石灯笼。身着对襟衫的店长亲自为我们舀汤，乳白的竹荪在青花瓷碗中舒展，配着现磨的野生黑胡椒，鲜味在舌尖层层绽放。人均百元的消费竟包含无限续加的珍贵羊肚菌，穿民族服饰的小姐姐还会贴心讲解每种菌菇的产地故事。暮色渐浓时，檐角的风铃与后厨的吊汤声应和成趣，这一锅凝聚着云贵高原灵秀的菌汤，让都市人寻回了山涧的清风明月。

强烈推荐山珍源野生菌火锅！鲜香醇厚满满一大锅菌子新鲜又干净，涮煮后口感层次丰富，脆嫩爽滑全都有。搭配的秘制蘸料更是点睛之笔，把菌子的鲜味衬托得淋漓尽致。服务也超贴心，店员会耐心提醒每种菌子的最佳涮煮时间，完全不用担心踩雷。环境干净雅致，已经狠狠列入我的无限回购清单，闭眼冲就对了！

今天第一天到古城这边，饿了出来觅食，大众点评找了其他家的菌子火锅，实在是太饿，刚好路过这家店立马就进去[米饭]口味：菌子火锅真的给我香迷糊了，没得说呀[薄荷]环境：舒适，靠窗的位置有舒服的凉风吹进来[服务铃]服务：小姐姐提示锅开需要20分钟才可以吃哦，烤肉很香，时不时老板还会过来询问需要什么，口味怎么样，锅淡了可以自行加盐调味，不错哦！她家自酿的玫瑰醋很好喝，可以非常好的解烤肉的腻[强]

菜品使用新鲜的食材。锅底的选项很多。野生菌种类繁多。店内环境也好！主要是离住的地方近，见手青份量正常水平。美食宝藏地！一进店就被浓郁的云南风情吸引，菌汤鲜香醇厚，野生菌种类丰富，鸡枞菌脆嫩，牛肝菌滑爽，搭配特色炊锅，暖胃又过瘾。服务热情周到，价格也很亲民，强烈推荐！

盲选餐厅🍴食材很新鲜[薄荷]环境：环境很舒服干干净净[服务铃]服务：服务特别好小姐姐介绍菜品吃的放心[米饭]口味：汤汁鲜美食材新鲜中间菌菇锅热气腾腾哒围圈煎牛肉超好吃强烈推荐五花肉包生菜🥬更是香迷糊了[糖果]性价比：性价比超高3大1小团购的活动超赞👍⚠️第一次品尝玫瑰醋超级爽口

在大理古城游玩，偶然发现了这家山珍源野生菌火锅店，简直是一场舌尖上的山珍盛宴。环境就让人心旷神怡！店铺位于古城内，古色古香的建筑风格，搭配上绿植和鲜花，仿佛置身于山林之间，让人倍感舒适和放松。最重要的还是食材！山珍源的野生菌种类繁多，都是从云南当地新鲜采摘的，品质上乘，看得见的新鲜！松茸、鸡枞、牛肝菌、羊肚菌……各种菌菇琳琅满目，每一种都散发着独特的香气，让人垂涎欲滴！菌汤汤底鲜美浓郁，菌香四溢，喝一口就让人回味无穷！将各种菌菇放入锅中涮煮，口感鲜嫩爽滑，每一口都是大自然的馈赠！服务方面也很贴心，店员会热情地介绍各种菌菇的特点和吃法，还会帮忙调火候，确保每一口都能品尝到最佳的口感。总的来说，山珍源野生菌火锅店是一家非常值得一试的店，无论是食材、味道还是服务都无可挑剔，来大理古城游玩的朋友千万不要错过「@广州笔记创作助手」「@点小二」「@创作小助手」「@山珍源野生菌火锅」

[薄荷]环境：宝藏餐厅，服务员热情周到，全程贴心介绍菌菇种类和吃法。[米饭]口味：首推「一口鲜野生菌拼盘」，菌菇种类丰富，搭配浓郁鸡汤，鲜香直击味蕾。「见手青」脆嫩爽口，蘸上秘制蘸料更是一绝，鸡汤熬得醇厚，喝一口暖心暖胃。「手工玫瑰醋」也让人惊艳，酸甜解腻，玫瑰香气萦绕舌尖，不愧是云南必喝！「无量山生态土鸡」炖得软烂入味，鸡肉鲜香融入汤中。下次在来大理会二刷的店[馋]

家人们谁懂啊！这次的云南风味团购体验简直绝了🥳！先说说那个6种山味野生菌拼盘，见手青和美味牛肝菌等，鲜得我舌头都快掉了🤩！再加上大山里的黑皮土鸡，炖在野生菌土鸡清香汤锅里，这组合，简直是舌尖上的云南之旅🍲。云南诺邓火腿，咸香恰到好处，越嚼越香😋。围炉烤肉也很棒，秘制牛肉鲜嫩多汁🥩，土猪五花肉烤到滋滋冒油，包上生菜，一口下去超满足🥙。丽江土豆和小瓜，还有泉水包浆豆腐，在炭火上烤得外皮金黄，口感丰富✨。田园时蔬拼盘很新鲜，搭配“滇味”自助蘸水，清爽又开胃🥗。米饭自助也不用愁吃不饱，整体性价比超高！环境也很有氛围，服务更是贴心周到👏。强烈推荐给各位爱吃云南菜的朋友，真的不来试试就亏大啦🥰！这家店不是大理网红店。餐厅位置容易错过。麻酱是店家自制的。餐厅的小料种类非常丰富。土鸡分量刚好合适。

民宿推荐的这家菌子火锅店会给一个计时器老板会提醒要至少煮二十分钟才能吃不然会躺板板[笑脸][笑脸]我们团的二人的烤煮套餐味道不错玫瑰醋很惊艳端过来就很浓郁的玫瑰花味道喝下去先是甜甜的像果汁一样然后有一个后味不同寻常总之外地人值得一试

[米饭]口味：菌菇鸡汤慢火越煮越鲜[薄荷]环境：干净卫生[服务铃]服务：小姐姐特别细致周到，尊重顾客意愿，没有强推强卖，礼貌询问是否愿意品尝特色饮料，顾客喜欢后才会赠送一壶，口感酸甜适度，很天然的感觉，好像没什么添加剂，很喜欢。[糖果]性价比：食材分量很足，比较新鲜有机会一定会再去的