干干净净的牛肉丸店，招牌就是牛肉丸。我点了牛肉丸和牛筋丸双拼，小份十三元。便宜又好吃。真的很香，牛肉丸的用料很扎实又很有嚼劲，汤头是木鱼熬的，感觉用了很多木鱼，碗里还剩下很多木鱼干。加两勺醋，酸辣开胃。也有主食，加粉干或者拌面。店铺很干净，夫妻店叔叔阿姨服务很热情，桌上还会配手机支架。很温暖的一家店，店里有个很好玩的东西，锅变成了时钟。

非常好吃，料好价实，Q弹顺滑，墨鱼汤好赞！老板很好客，很热情的介绍自己的牛肉丸汤，当然也很实在，毫不夸张。来福州想吃真的好吃的，达明街来了的朋友，没有来这家不在达明街上却就在附近的店尝一尝。#达明美食街必吃#福州美食。

📍地址：鼓西路136号[薄荷]环境：店内虽不大但也有几张桌子能坐坐着也算宽敞灯光明亮卫生看着也还可以[服务铃]服务：老板娘蛮热心的也会问你口味端上来一会后还特意跑出来说忘记给我放木鱼了[笑哭]也是很可爱了[米饭]口味：「牛肉丸牛筋丸双拼」牛肉丸和达明路那家差不多但这家汤底更像是牛肉汤？香是挺香的总之偏油一些牛肉丸牛筋丸味道也是不错的还是会更喜欢达明路那家一些可能因为那家比较有我小学时期以前校门口小推车摊卖的牛肉丸味道吧但不得不说他家的性价比更高些「福鼎肉片」肉片肉感蛮足的吃起来蛮有嚼劲的切的大小也比较适宜汤底味道也挺不错反而更喜欢肉片汤底[馋]

这里本就人来人往，留住的人和事不比留不住的多，这路遥马急的人间，你遇见一点点不一样的烟火气就是一种幸运。譬如此：和潮汕牛肉丸不同，他小，无论牛肉牛筋丸都是小巧玲珑，可能是小，也不似潮汕般的牛肉味，但Q弹感不打折，甚至于还有过之，牛筋丸里有时候还能遇见耐嚼的筋块，但知道南平牛肉丸精髓的都知道在底汤，目鱼熬煮底汤，胡椒给的足，有辣度，不算高，还有有酸味，有点雷同福鼎肉片汤口味，阿姨给你的底汤很热，多捞捞发现底下的目鱼干丝还挺多，冬夜里哆哆嗦嗦笋尖都在这勺又烫又辣的底汤里融化，半碗头上居然微汗。这排店面是省内小吃聚集地，南平牛肉小丸有点小众但符合大众审美。不用复杂和颜值考量，简单方便，满足或许就是如此简单。

在达明美食街后面的一家小店，店面不大，主要卖牛肉丸牛筋丸和福鼎肉片。选了牛筋丸，QQ弹弹的真的很喜欢。阿姨会问有没有忌口才放葱花香菜这些，味道挺不错的，但是感觉汤头如果更浓一点会更好吃，下次想吃还是会来的～

这家店位于鼓西路上，在达明路的后边。[薄荷]环境：店是典型的小店风格，座位不多，快吃快走。[服务铃]服务：服务还行，老板娘挺热情的。[米饭]口味：属实一般般。就是普通的家常牛肉丸味道，里面放了点儿墨鱼干，挺香的。和家里自己做的牛肉丸没有太大区别，委实没有get到南平的牛肉丸有什么特色🤣[糖果]性价比：买的团购券，一大碗8.8还是9.9来着的，还是很划算的。

达明美食街后面新开的一家小店！团了一份小份双拼过来！老板是南平的肉丸口感和味道都很不错！汤里面是有加目鱼的，这一点就很南平！冬天热热的来一碗带着汤一起喝还是很不错的！个人更推荐肉丸，牛筋丸里面有些许纤维会塞牙！还可以加粉干就当一份正餐也不错！