作为一个肉食动物，胆固醇已经超标，时不时的就想控制一下饮食，正好附近有这么一家全素餐厅，味道也很合我胃口。这已经是我第三次来吃，之前吃过炒饭和扁食汤都挺惊喜，今天试试不一样的。荠菜水饺小份16元，其实分量已经不小了，主要是皮厚。荠菜口感软嫩，吃起来还是有春天的味道，但我觉得加点儿竹笋之类，改善一下口感会更好吃。汤底和扁食汤底一样，带点酸辣风味，加了点香油提升香气，味道不错。春卷里面是土豆丝，辣椒丝，素肉，带着类似泡椒的新鲜辣味，吃起来味道也不错，就是对我来说偏辣了点。总体而言，能感受到厨师很用心的把素菜做出了好味道。推荐！

写给我自己看的：菠萝炒饭：里面加了黄瓜、菠萝、素火腿。整体偏油，有点咸，比较硬。不知道跟厨师说少油少盐会不会好点。。。3.5颗星送了紫菜汤：汤里加了醋，还挺开胃的。4颗星扁食汤：小份10个大份20个，小份的可能不太够吃，大份的才够。扁食汤里加了紫菜和一点香油，还有醋，汤的味道还不错，扁食本身一般般，扁食馅里也加了好多紫菜。4颗星芋泥煎饼：挺小一个，薄薄一片，不太能吃到芋泥。味道是微甜，但不明显，几乎没啥味道，要蘸番茄酱才好吃。3.5颗星店里有提供免费纸巾，没有洗手间。

藏在厦门的素食宝藏|原素蔬食🥗偶然发现了这家位于湖滨南路百脑汇旁的原素蔬食，本以为只是一家普通的素食店，没想到却给了我一场大大的惊喜！🏞️一走进店里，就能感受到扑面而来的温馨。空间不大，但布置得干净又整洁，暖色调的灯光和木质的桌椅搭配，让人瞬间放松了下来。店里还摆放着一些绿色植物，给整个环境增添了几分生机，虽然没有华丽的装修，却有一种家的舒适感。🍱店里的菜品丰富多样，涵盖了各种经典的素食小吃。招牌沙茶面一定要试试，浓郁醇厚的沙茶汤头，喝一口就让人陶醉其中，面条劲道有嚼劲，搭配上鲜嫩的蔬菜和豆制品，口感丰富极了，每一口都超满足！还有他家的香酥汉堡，面包烤得恰到好处，咬起来香香脆脆，里面的素肉饼和蔬菜组合，味道丝毫不输传统汉堡，一口下去超有幸福感。💁‍♀️这里的服务也很贴心，店员热情又周到，从进门时的微笑迎接，到用餐过程中及时的添水，再到耐心解答菜品的问题，都让人觉得特别舒服，感觉就像在朋友家做客一样自在。🌱吃完这顿饭，不仅味蕾得到了满足，心里也觉得格外踏实。在这个快节奏的城市里，能有这样一家用心做素食，传递健康生活理念的小店，真的太难得了。无论是素食爱好者，还是想要偶尔换换口味的朋友，原素蔬食都很值得一去，相信你们也会爱上这里！📍地址：湖滨南路66号-104（百脑汇）💰人均：28元左右#厦门素食#原素蔬食#健康美食#素食探店

【素食餐厅探店体验】这家隐于闹市的素食小馆令人惊喜！原木色系装修清新雅致，服务生轻声细语恰到好处。招牌菠萝炒饭酸甜比例完美，泰国香米粒粒裹着金黄咖喱，菠萝丁脆爽多汁，腰果碎增添层次感。素扁食汤清而不寡，菌菇熬制的汤底鲜掉眉毛，翡翠色馄饨皮薄透亮，马蹄+素肉馅脆嫩弹牙。整顿饭清爽无负担，连平日无肉不欢的朋友都赞不绝口，人均50+的性价比在素食餐厅里实属难得，会再来尝试其他创意素斋！

这家店牛逼！全素食，菠萝炒饭是现炒，锅气十足，里面加了素肉，配料丰富，颗粒分明，口感q弹。四物汤也是满满的料，用面筋冒充肉，外形以假乱真，以四物的药膳味给素汤增添了层次丰富的味道。好吃又无负担！值得推荐！

平时肉吃太多，一直要注意多吃点素菜。今天偶然路过发现这家素食店，但居然有扁食，素的？！那高低得尝尝！「香椿炒饭」份量足，配料很丰富，里面有素肉丁，素肉松，现炒出锅，香气浓郁，虽然20元价格，并不会给你“素食不值这个价”的感觉。米饭颗粒分明，口感q弹，酱油和少量胡椒调味，味道挺好，香椿味不太浓。「扁食」这个更惊喜，汤底以醋，酱油和芝麻油调味，入口酸香开胃。扁食馅不知道是素肉还是什么材质，口感像瘦肉，没有肉的味道，但以紫菜和胡椒粉调味，吃起来也挺鲜美。总之，这是一家让我忍不住想和老婆分享的宝藏小店，如果你对素食感兴趣的话，值得推荐！

好吃的汉堡，被汉堡吸引过来，好吃，很适合清淡口味的朋友，扁食也好吃，我不喜欢吃盐巴和重油，特地交代的，调的刚刚好，很适合我的清淡口味，汉堡也特别干净。下次继续来吃～一进门闻起来就好香，厨房看过去很家庭式，很温馨的感觉。

写给我自己看的：春卷：一卷6元，大小适中，饼皮挺好吃，就是比较咸，吃一口需要喝一口水的那种咸，不太适合我。2.5颗星汤水饺：感觉两种馅都蛮好吃，笋丁更好吃一点，汤里面加了点醋，还放了一点生菜，饺子咸淡适中蛮好吃的。4.5颗星沙茶面：里边有2块豆腐干，豆腐干其中一块特别特别咸。。另一块就刚好，很奇怪。还有一根香菜，和一朵香菇，一些豆芽，一个煎蛋（煎蛋不是真的蛋，蛋有一半有酸臭味，估计是不小心放坏了）。汤的味道不错，配菜感觉略少。3.5颗星

这家社区素食小馆让我对料理彻底改观！原木风空间搭配白墙入座便觉心静。招牌素沙茶面实在非常符合厦门的气质，最喜欢素扁食实在是太太太好吃了。人均30+就能吃到创意与健康兼备的素食盛宴，从此带荤食朋友聚餐有新据点，原来不吃肉也能获得满分的味蕾幸福感，值得专程打卡～

家里附近新开的素食店，每一次中午来都很多人～很温馨的环境，两个大长桌大家随意坐。推荐果蔬卷（不要小看，吃一份很顶）！