被蔡小中火锅拿捏了！一口就爱惨！宝子们，一定要来尝尝蔡小中火锅！我愿称它为火锅界的宝藏店铺！就冲着这家纯手工炒制锅底来的，真材实料。一煮开，浓郁醇厚的香气扑鼻而来，闻着就直咽口水。辣锅香辣过瘾，不呛不燥；清汤锅也十分鲜美，涮啥都好吃。他家菜品丰富又新鲜！「招牌原切上脑牛肉」牛肉色泽红润，入口滑嫩多汁；「美国肥牛」肥牛简直太香了，肉片超大，纯纯是原切肉，一吃就知道，肉的品质非常高。「栗子南瓜」第一次吃到，挺新奇的，香香糯糯的南瓜「招牌高钙羊肉卷」[服务铃]服务：服务员热情又周到，随叫随到，让人心情超舒畅。

[米饭]口味：辣锅真的不好吃，喜欢吃辣锅的可以试一试，那个饮料也是很难喝，太难喝了忘了什么了[薄荷]环境：环境还可以吧，也很好找，看着也挺干净的[服务铃]服务：服务还可以吧，上菜挺快的，小料台的东西有点不齐全，不过还可以

沸腾的红汤翻滚着麻辣鲜香，清汤底则温润如玉，一锅双味，江湖与柔情并存。毛肚脆嫩、肥牛卷脂香四溢，七上八下的涮法让食材保留本真。蘸料是灵魂，蒜泥香油配蚝油，瞬间激活味蕾。围炉而坐的热闹，氤氲雾气中谈笑风生，火锅不仅是味觉盛宴，更是人间烟火的温情仪式。唯一缺点大概是——吃完总得带着一身“火锅味勋章”回家。