老焦熏肉大饼\\t说到龙首夜市的美食大家可能第一反应就是老焦了，老焦家常年排队20来分钟也确实当之无愧。饼酥脆油润，熏肉味重，几乎不吃肥肉的人，吃这个也吃不出来肉腥味及腻味，配上恰到好处的葱丝，微甜的酱汁，解腻开胃，满口留香，偶尔品控不稳定，酱汁时重时淡，可根据自己口味调节下，重口就让老板多刷点酱，一定要趁热吃

龙首路上开了很久的店。餐馆环境很一般。熏肉大饼味道可以。每天晚上都排队。[米饭]口味：熏肉大饼味道可以。其他各种丸子汤真不咋样。不建议。[服务铃]服务：一般。无所谓好坏。[薄荷]环境：很一般。[糖果]性价比：性价比还行吧。

西安龙首原夜市，不在钟鼓楼、莲湖路中心旅游地带，是西安本地人常常宵夜打卡的夜市。老焦熏肉大饼就是这个老夜市里的老店子。如果说西安有很多特色吃食外地人不太吃得惯，那么老焦熏肉大饼我认为应该是全国流通美食，不管你来自全国那个地方吃过后都会爱上。反正我每次回西安一定来安排。「熏肉大饼」现烤的饼子口口面香非常劲道。熏肉趁热剁成粗沫，把剁好的熏肉均匀的铺在面饼上，然后还要洒上只有葱白的葱花，把饼子卷起来切成六等份，我的熏肉大饼就可以到我嘴巴里来了。饼子有韧劲，熏肉满满的熏肉独有的肉香，葱白的脆甜，这一口只有老焦家有。我一般要配一份「鸡蛋醪糟」在醪糟里冲上鸡蛋花，和熏肉大饼是绝佳CP。龙首原夜市美食代表老焦熏肉大饼，到西安一定要来盘它，除了排队别的没有毛病，排队也很快队伍一直流动中。