自从调离长沙县之后很久没吃上长沙县土菜了，这次过去玩，必须回来吃一顿志哥~「水煮辣椒」太爱了，招牌菜必点，辣椒的辣味，肉肉的口感，和汤汁的完美融合，一口气吃了3个辣椒[捂脸]「醋炒蛋」他们家的醋炒蛋也是我喜欢的口味，不会醋搞多了特别酸那种，非常有锅气。临走还要买一罐油泡花生米，一罐油辣椒，没办法，太喜欢这一口了~

今天依然灵魂对问吃什么?他:今天想吃水煮辣椒然后我们就在大众点评上翻看了一下，选了这家店当时去的时候已经8点多了，店里面只有一桌人，我悄悄的跟他说，这不会不好吃吧，怎么都没什么人。但是想着来都来了，还是决定尝一尝点完菜才发现就连那一桌店还是员工第1道菜上的是水煮辣椒他觉得味道还不错反正这家店如果你们是想来尝尝水煮辣椒的话还是可以冲一冲的哟。醋蒸蛋也挺不错的腊牛肉有点太咸了，可能是他腌制的时候就有点弄咸了(砂锅豆腐a不要点，味道一般般)

地方不大，在安置小区里不是很好停车，食材还是新鲜，四道菜里面我更喜欢吃罗代千张，不像一般千张那么薄，口感也相对偏软嫩又有些微嚼劲，搭配韭菜的香很爽口，羊肉嫩软，没有羊肉的膻味，对我来说就差了点意思，所以萝卜白菜各有所爱，水煮辣椒是招牌，不过我吃过一家更好吃的，所以再吃这个就有点失色，不过点了也不踩雷，冬苋菜是应季菜，刚刚出来，很嫩。

吃饭还是得这种老湘菜馆，老长沙味，擂辣椒酸菜扣肉下饭开胃，店家说15年老店了，扣肉自己做，不做预制菜，很棒，海带汤也很鲜，米饭品质很好，五常大米，干了2碗米饭，店家看我们吃的这么开心笑嘻嘻，不会嫌弃我们吃太多吧？

偶然发现附近这家店，看评论说开了十多年，遂过来打卡试试。店面不大没有太多桌子，但是环境还挺不错不是那种大排档风。店里的菜大多也是长沙本地老做法，老板娘说有些菜是每天从乡下送过来的，比较新鲜。口味挺不错价格也不贵，自己出去吃饭或者请客都合适，挺不错的

来到长沙的第一顿饭，入住温德姆酒店已经是晚上7点多了，走出来看到这件店水煮辣椒的感觉挺有特色，所以就进来试试啦~~可能是过了饭点时间，里面都没客人咯~~我们进去后老板娘很快就招呼我们入座，然后介绍了他家的特色菜~~我说我不能吃辣，老板娘就是她家的水煮辣椒不辣~~那其他真的不辣，我吃了2个，其他的菜式都可以~~送了一碟花生说是他们自制的，确实也挺不错~~吃饭期间看到他们在做视频号，好像说是庆祝老板的师傅荣获什么荣誉的~~

这个套餐太实惠了，小炒肉，招牌水煮辣椒，海带汤，3个人吃份量很足，又加了个醋炒蛋也不错，他家米饭好吃，五常大米，水煮辣椒更辣一点就更爽了，不过也好吃

菜品味道不错，菜品锅气味很足，家常便饭挺合适，配个小酒更到位。

水煮辣椒很下饭，还有醋炒蛋，肥肠，南瓜，店里的茶很特别，姜+黄豆+茶叶的，[薄荷]环境:适合同事聚餐，客户吃饭，家庭聚会，朋友啊，生日啊啥的，有包房[服务铃]服务:老板娘很热情的，推荐的菜都好吃，小菜随便送[调皮][调皮][调皮]推荐推荐

这个地方不是很好找，在星沙一个安置小区里面，看图点菜，最喜欢吃的就是水煮辣椒🌶️