在惠州挖到宝了！秋长捷大厨的中山脆肉皖火锅太绝了！交通很方便，离深圳沙田地铁站很近，在惠州大厂伯恩厂旁。店内的老板和工作人员服务也很热情周到，吃饭吃的很享受。现捞的脆肉皖，肉质紧实弹牙，涮煮后依然爽脆，口感独特又过瘾。汤底鲜香浓郁，涮菜前先喝一碗暖胃又解馋。配菜种类丰富，搭配脆肉皖吃超满足。店里环境干净敞亮，服务也热情周到，添汤换碟都很及时。人均性价比超高，和朋友吃得超开心，已经准备二刷了！

好吃不贵，上次来吃的是套餐，这次过来点的餐，鱼新鲜美味，值得推荐真心好吃[米饭]口味：超美味[薄荷]环境：超级棒[服务铃]服务：超级好，[糖果]性价比：高

环境空间很大，很舒服，性价比高，来过几次。每次都是尽兴而归。进门就有大大的脆皖鱼池，鱼一直在鱼跃龙门，特别有趣。鱼片细心去掉鱼刺，对于害怕鱼刺人群是大大福音啊，现在还增加茶点，多选择，很少这么真诚写这么多评价，确实感受很好。

好吃，不贵！新鲜实惠！环境很不错！太好吃！快快来吃！服务超级棒！鱼新鲜！

菜品的份量超级大。环境特别好，小姐姐特别好，菜特别好吃，人也特别好句推荐快来快来。

好吃不贵，经济实惠，环境好，新鲜，汤底很新鲜，鱼片新鲜现切，不错，服务超级棒，还会来，这家餐厅适合聚餐。菜品的份量超级大。手工鱼饺口感非常鲜美。椒盐鱼骨非常新鲜。

[薄荷]环境：套餐很划算店里环境很好还有个大屏可以点歌[米饭]口味：鱼肉品质很好很脆买的套餐很便宜是一个70多的引流套餐还单点了一份鱼片和一个梅菜饼整体下来也不贵两个人吃的很饱鱼片感觉很新鲜很脆喜欢那个炸鱼酥要是没有刺就更好了

好吃不贵经济实惠！有停车位！方便！体好！服务好！鱼真鲜！！

好吃！今天是单独点的菜！因为好吃所以才再次来！真的很新鲜！性价比高！有停车位！环境超级棒！服务没得说！各个积极状态！而且氛围感好！这个点人不是很多！优闲！上次来人太多了！刚好岔开人多时

今天从深圳到惠阳区特地去吃这家脆肉莞，必须给好评！下次还会再来！小姐姐漂亮又热情，暖心的服务