到宝鸡出差回程当然要带上宝鸡美食擀面皮啦兄弟面皮是虢镇排名第一的擀面皮安排！地址位于西大街和业校巷西北角的一家市场里路边可以停车因为市场比较靠里所以走进院子需要根据地图找一下小店没什么环境可言周边都是各种餐饮他家的招牌不大店内主要是操作间就餐都是在店外面皮四元一份很实在比西安七块的量给的还多面皮筋道香而不辣酸不出头蛮好吃的我们最后打包了十几份带回西安店内还可以抽真空老板热情的介绍了怎么调汁#0元玩转这座城#这家店回头客超多想吃你就来#吃货的探店日记#我的城市美食清单#天天领红包#一条评论送我出道#城市尝鲜计划#城市向导官#创作者赏金计划#创作者服务中心@点小评@点小榜@点小胖@点小浪

这家擀面皮店太绝了！面皮筋道爽滑，薄厚适中，红油香气四溢，辣而不燥。黄瓜丝、豆芽等配菜新鲜爽脆，搭配秘制醋汁，酸甜开胃。量给得很实在，性价比拉满。小店烟火气十足，老板手脚麻利，出餐快。无论是堂食还是打包，都能吃到地道美味，一口就沦陷，强烈推荐！

口味：作为虢镇擀面皮的老字号代表，兄弟面皮的面皮薄如蝉翼却筋道弹牙，手工蒸制的麦香混着油辣子的焦香，一入口便知功底。辣油红亮透香却不呛喉，陈醋酸得酣畅淋漓，搭配脆嫩豆芽与软绵面筋，每根面皮都裹满料汁，咸鲜微辣中带点回甜。服务：小店透着老陕的实在劲儿，老板手脚麻利，问清口味后三勺两拌就递出碗，临走还不忘提醒“辣子不够随时加”。堂食时若见你盯着菜单犹豫，阿姨会主动推荐招牌搭配；打包时调料单独分装，贴心避免面皮泡软，烟火气中藏着对食客的细致关照。环境：典型的市井老店模样，门头挂着褪色的红底黄字招牌，屋内几张木桌摆得紧凑，虽不精致却充满生活气息，高峰期需拼桌，但这正是老字号该有的热闹劲儿。兄弟面皮用一碗酸辣鲜香的擀面皮，守住了虢镇老字号的魂——没有花架子，全靠扎实口感和人情味圈粉，路过宝鸡街头，一定要蹲在小店门口吸上一碗，这才是烟火气里的地道江湖

朋友家里人想吃宝鸡的面皮刚好我在附近就来买了其实我还没吃过他家看着人很多想来应该不会差它家还有成瓶的辣椒油可以卖就带了一瓶送人也不错可以佐餐要了一份切片一份正常老板还耐心叮嘱料水用量下次有机会再来尝尝.

位置相当隐蔽，不是当地人真是找不到，问了好几个路人真是难找，去了老板很开心，说他家凉皮最近很火爆。[糖果]性价比：很是划算一份才4元，味道很浓，由于是带走老板还给了两包料汁教你怎么调！[薄荷]环境：就是市井小巷，看起来还算干净[米饭]口味：一般般

太好吃了^ω^，量足味美，很满足，老板好，厨师好，原料好，赞一个每一口都是满满的诚意，好吃到让人感动，已经疯狂安利给身边朋友！商家对食材的新鲜度要求极高，每一口都能尝出是新鲜现做的，这种用心值得称赞。经常在这家店里买，味道不错很好吃，分量很足，价格便宜，服务态度好，下次还会再来，满意!

虢镇开了有些年头的擀面皮，位置就在小吃城里面，节假日包人超多，平常饭点人还是比较多的。周围停车位紧张。🌟🌟🌟味道来说：现调的味道没得说，辣子香醇，微微的面皮酸微，吃起来还是很带劲的，配上一碗醪糟还是很不错的。他家凉皮也是现场密封的，不像宝宝已经是提前工厂封好的。🌟🌟🌟环境和服务：店面不大，卫生一般，出餐速度还可以，人少服务还凑合，人多嘛，还得自己品味！总体评价：味道有特点，现调味道还可以，环境一般！总体满意！

专门来吃面皮没想到是大豆榛子惊艳了我面皮看起来很香味道一般倒是这稀饭很少见好喝性价比很高一碗面皮➕大豆榛子吃饱喝足才💰6块

🏠位置：陈仓虢镇医院东大街，🅿️停车不是很方便，在最小吃里面，可选就进停车场[薄荷]环境：小吃摊的商铺，开了挺多年了，外面桌椅板凳都可做，价格味道都不错，就普通的小吃店[服务铃]服务：要啥一说给你一做，速度也挺快，味道可以，整体不错，性价比挺高，总的来说这家算是比较正宗的面皮了🍂温馨提示：可尝试带走打包给家里人吃，料汁单放，路途不远的情况下不建议带真空的，真空没这个好吃，味道差一些

看了大众点评上其他网友的推荐，于是步行1公里多找到这家小店，由于过了午饭点，店里没其他客人，店很小，下面只摆了4个小桌，很秀气！在菜单上翻来覆去看了一遍又一遍，因为只有两人吃，所以点了4个特别想吃的菜，平锅贡椒牛蛙、韭菜炒河虾、青椒茄子、青菜豆腐汤，牛蛙味道鲜美，嫩嫩的挺好吃，河虾配韭菜也特别美味，青菜豆腐很清爽不油腻，茄子青椒和老家的炒法一样，切成薄片，因茄子特能吸油，略显油腻。可能是自己特能吃辣，整体来说要是能再辣一些味道会更好！[呲牙]