我吃的干拌面

今天发现了一家超棒的淮阳面馆，必须来分享一波！一进店，老板热情的招呼就让人心里暖乎乎的，服务特别周到，有什么需求都能及时满足，让人感觉特别舒服。重点夸夸他家的面，真的太好吃了！面条粗细均匀，吃起来爽滑劲道，每一根都裹满了浓郁的汤汁，一口下去超满足。汤底味道醇厚，鲜香十足，能尝出是精心熬制的，配菜也新鲜爽口，和面条搭配得恰到好处。这顿饭吃得超开心，从口味到服务都无可挑剔，下次肯定还来！强烈推荐给各位喜欢吃面的朋友，来这儿准没错！

在一个特别想吃手擀面的日子里，来到了这家收藏已久的手擀面店。在一个小巷子里，周围不乏各种好吃的，小店店面不大，但种类非常多，各种面和饭。点了一份招牌的长鱼干拌面，28元，这个价格不是太贵。浇头是现炒的，手擀面很硬，底菜有香菇、洋葱、青菜等，里面花菜切得特别大。面条偏咸，上面的胡椒放得有点多，入口辛辣，太冲了，味道还可以，适合重口味，如果不能吃辛辣的记得要让她免放或者少放胡椒粉。总体来说偏口味偏粗放，和期待中那种精致的长鱼面有区别

开在能仁里的箱子里非常不起眼简单的门面里面大概是个三室一厅老板很热情价格也比较实在主要浇头的味道真的不错吃不到任何科技与狠活只有朴朴酥酥的食物本味而且虽然都是大荤搭配但吃起来很爽口感觉很有家里搞得味道难怪来吃饭的人一波一波来

门头小小的，里面大小桌子有六七张吧，去的时候陆陆续续有人进店，生意还可以。来吃了两次，冲着长鱼来的。第一次点的长鱼面，面汤非常鲜美，浇头和第二次点的长鱼饭一样，拍扁的蒜头煎得香香的，配上洋葱片土豆片爆炒，稍微勾芡后再撒上黑胡椒，这个小炒很不错。

当地菜市场里的不起眼小店。被拥挤的网红店劝退后的选择。再次刷新对南京面食的惊喜程度。冒着再涨两斤的觉悟一碗长鱼面全恰完了。果然不能无脑选网红店

来了能仁里，别只顾着排队买菜饼、元宵啦，在夫子庙面馆和重庆名小吃的旁边也有一家宝藏店铺！[薄荷]环境:在夫子庙面馆的斜对面，隔壁是炸鸡店和善园这家种类蛮多的，汤面、干拌面、炒面、盖浇饭都有，可以自己选浇头，都是现点现炒，出餐不用等太久，店里有🧄和小菜可以免费自取，个人更推荐汤面。

第一次吃，扫了眼厨房，老板收拾得非常干净、清爽。点单后，老板下厨爆炒，速度快效率高，口味也不错。在外吃饭，饭店清爽干净，食客肯定舒心。值得品鉴（米饭建议更优质一些，生意肯定更火爆）

这家店在能仁里，之前路过好多回，没吃过。进来试试看，中午人还蛮多。面上来后，挺香。上面的浇头是现炒的，浓郁的黑胡椒味，吃起来，咸淡适中，加点辣油也很香，面条也好吃，应该是手擀面。中午来吃一顿，味道又好，又很饱。

最爱拆骨面系列，浇头很香，今天是炒股虾仁面