跟老板预定了好久才吃到的辣炒鳝鱼！老板店里其实没有这道菜，可以说是我们帮他自创的哈哈哈！老板去集上买的，现杀现做，味道一绝！「辣炒黄鳝」值得一试，全凭运气！「小炒黄牛肉」分量很足，满满的宠爱啊，「茄子豆角」其实最爱的还是这个茄子豆角，砂锅弄的很软烂，往米饭上面这么一扣，连吃两碗大米饭

他家的鱼非常出名，水煮鱼或者是各种鱼都可以，这次点的这条鱼以清蒸为主，又新鲜又香，还是比较好吃的，他其他菜品也非常不错，喜欢吃他的炒鸡，炒鸡用的都是散养的鸡，吃着就跟平时吃到的鸡肉不一样，当然价格也会有一点贵。

个人认为可以说是雪野唯一一家能吃到的川菜馆[调皮]来雪野，吃腻了一鱼三吃，可以尝试一下水煮鱼/沸腾鱼/酸菜鱼在他们家吃了五六次是有了，味道真心不错，我点的这几个可以闭眼点友情提示：厨师就一个，最好提前打电话说一声不然会等