热得冒烟烟的夏天来整铁锅炖鹅？成都人表示：虚啥子虚！空调开足，冰啤酒倒满，这锅浓油赤酱的鹅肉照样吃得风生水起！老板儿懂事，特调了夏季版汤底，辣中带点藿香叶子提味，闷倒啃一坨连皮带肉的鹅拐拐，哎呦，那个糯叽叽的口感配上秘制豆瓣香，汗珠子跟到滴都停不下筷子！最绝的是配的当季嫩笋尖和冬瓜片，煮到半透明时捞起来，又脆又挂汁，比肉还抢手！吃到中场必须来碗冰镇醪糟汤圆缓一缓，冷热交替的刺激感，简直像在嘴巴头跳迪斯科！服务员小哥贴心得很，随时跑来加老鹰茶，生怕我们遭辣闷到起。夏天吃这个的快乐就是：外面太阳毒辣辣，里头我们围着铁锅"呼啦呼啦"嗦鹅掌，汗流浃背还要喊："老板儿，再加份火锅粉！"（温馨提示：穿凉快的衣裳来，莫学我穿黑T恤来吃，照片拍出来像刚淋了暴雨🌚）

我一般在大众点评网上都是实话实说，比较客观的说希望店家不要介意。首先，那个鹅肉个人感觉还将就，适合那些吃不得辣的人吃，再一个他们处理的还是很干净的，没看都有啥子鹅毛，但是主打鹅肉的管子其实可以多开发几种吃鹅的菜式。。最后觉得包间实在不行，开了空调当没开，有点味道

味道非常鲜美，价格是实惠，第一次来印象非常不错，服务也非常热情周到