到厦门的第1站就去吃了莲欢海蛎煎，地点在一个很小的胡同里面，旁边就是局口拌面，摊子不大，有几个桌椅，买好之后可以坐在那个地方吃。满满的海蛎子，我是第1次吃，吃起来味道非常的不错，一点也不腥，配上特有的辣酱吃起来是棒了了。

我喜欢吃海蛎煎，所以每次来厦门都要吃下莲欢，这回就吃了两次，这个猪脚汤也很棒，主要还是海蛎煎其他食物都是顺带。在小巷子里吃东西的感觉特别好，特别有烟火气。

小时候也就台湾偶像剧刚播完吃过一次ewa煎，这么多年就再没在天津看到过这家店挺火但位置实在不好找围着转了一圈要从大马路过去才能找到（不要走步行街横着的小道）大爷在外面一锅一锅的制作生海蛎看个个头还行熟了之后就缩水了趁热吃蘸点酱会更好吃