点的微微辣的锅底，鱼头有点腥，牛蛙还算大，比较入味的。不咸。有的太咸了。微微辣可以接受的辣的，也不麻，都能接受。店里两层楼，地方不大，卫生间环境也不干净。花生感觉有点味道。感觉生意一般，但是据说营业额挺好的。

冲着招牌来吃美蛙鱼头，整体体验中规中矩。蛙肉鲜嫩，鱼头也够大，分量还不错，辣度适中，吃完不会觉得肠胃负担重。但汤底烧到最后，那叫一个齁咸，配菜种类比较少，素菜新鲜度一般。服务响应速度一般，加水、加汤都得喊几次。价格在同类型店里不算便宜，性价比一般，偶尔解馋可以，但不会专门再来。

来盐城玩朋友说这家牛蛙她吃了十年了超级好吃果然很不错啊！！！

口味还不错，菜的份量不多，适合一两个人吃，不宜人多

点了份蛋炒饭特别硬，体验感比较差不会再去了我朋友他们都说很好吃我觉得锅底挺香的调料竟然没有麻酱我们用的券买5送1总共消费300多吧没有芝麻酱真的是无法接受啊！蛋炒饭特别特别硬牛蛙锅底还可以呢香但是这是蛋炒饭我无法忍受！！！

这家店的服务真是太周到了，员工态度非常友好，让人感到宾至如归。菜品种类丰富，味道也非常棒，每一道菜都让人回味无穷。牛蛙吃过很多家，这家真的很棒，食材很新鲜牛蛙很嫩，入口即化的感觉。总体满分，分享给牛蛙爱好者们，值得推荐！

和公司同事一起来吃的。他比较喜欢吃这个牛蛙。店里面的环境还是不错的。装修的也很清爽，灯光的话也比较敞亮。说实话，我个人的话并不是特别喜欢吃牛蛙，但是这边的牛蛙的话整体感觉还是挺好吃的，牛蛙也比较嫩。弄得特别的有味道。除了牛蛙也有其他的菜可以单点，价格中等高一点。店里面。提个小建议1楼的调味料区应该弄一个指示牌，不然的话还真不容易注意到。

和好姐妹来吃牛蛙她一直推荐这家牛蛙很绝终于我们又来冲刺了「美牛蛙」牛蛙真的超级香我们点的特辣特辣才带劲蛙蛙好大好大很入味配上我的料碟辣乎乎爱的不行[调皮]四斤蛙大概有八只吧两个人还点了毛肚黄喉虾滑和素菜吃的撑死下次还来！

牛蛙很新鲜也很鲜美！味道不错！来盐城吃得最爽的一天！

牛蛙还可以的但是服务很一般隔壁桌要围裙我们也顺便拿了结果拿到手一股老油味也没有太在意以为是没清洗干净然后重点来了饭吃完了在聊天的时候阿姨们过来把围裙要走了在那边认真的叠了起来原来是循环利用啊剩菜啥的可以不收拾但围裙要第一时间要过去真的是有点那啥了呵呵呵