参观完八一纪念馆后，来旁边珠宝街逛一逛，就进了这家水煮店，一吃还是很对胃口的。南昌之行，来了这家店两次。首先，炸香蕉、炸皮蛋，外层裹粉很少，很好吃，但是炸脚板来是豆制品，吸油，不推荐。脚板还是放在水煮里更吸味好吃。水煮的汤底呢，有一种最早街边麻辣烫的感觉，单纯很鲜，不像现在的麻辣烫汤底。水煮推荐放豆制品，卤味，绿叶菜，红薯粉，都好吃，但是特色藕丸吃不惯。皮蛋方便面，就是很家常的味道。来珠宝街，推荐这家哦！

一直听说丽丽水煮很有名，珠宝街这边有一家就来打卡尝尝看。点了水煮、油炸和皮蛋拌面。个人觉得水煮味道一般，汤底的味道有点淡。油炸是小时候的味道，菜花的味道不错，我很喜欢那个酱料的口感。皮蛋还能拌面？没想到！这个完全没想过会有的搭配居然这么好吃！

误打误撞来到这家店，头一天晚上点的外卖也是这家店，之前一直不知道水煮到底是个啥，看小红书上就水煮是不是麻辣烫争论不休，直到接我们的滴滴司机问我们爱不爱吃麻辣烫时候，我还笑说这会被本地人喷吧[笑脸]好像南昌这边的水煮和炸串都是在一起，导致我最开始以为是加了汤的炸串。不过不得不说，这边炸串的湿辣椒酱是好吃的，很香也不会像某网红店辣的人都发蒙的感觉，我爱吃包菜。炸串必不可少的蔬菜。水煮，说实话啊，我真的觉得跟湖南这边的麻辣烫挺像的[笑哭]蔬菜油条都是现煮，大块的肉类或者鸡爪之类的会先在锅里一起熬煮方便入味。然后煮完放进碗里，自己➕调料。我爱吃这边黄色的萝卜干，好吃的，脆甜脆甜。这家店口味还不错，这么一桌是90多，性价比还是不错的。