兴义的高铁尚未通车，所以往兴义去，要不到盘州后自驾/包车，要不就是飞机。我们到了盘州已过中午的饭点，肚子饿了，就想着在站内随便对付一顿。盘州站因商业规划之故，出站后需要七弯八拐才能找到洗手间和出站口，底层的商铺暂时还空关着许多，据说日客流几千的车站，未来商业不见得乐观。所以出站时，手拖拉杆箱被拼车、拼团个体户“围追堵截”，也不奇怪。出站口附近循着一阵炒肉香气找到这间餐厅，百来个平方吧。老板娘掌勺。落座，要了一个番茄炒蛋（小朋友到哪里都点番茄炒蛋）和小炒肉。价格不算便宜但量很大。贵州的番茄炒蛋，经鉴定，与上海中山医院附近的“人生番茄炒蛋”不相上下，有锅气！老板娘看我们带着小孩，做小炒肉的时候手下留情放了少少辣，小朋友吃了也赞不绝口。后来我们问老板娘，有没有靠谱的包车司机可以送我们去兴义。老板娘说，我老公啊，正规网约车！哈哈，谈了个好价格，7人座商务车，坐得舒舒服服去兴义，后来又送我们去了黄果树。周师傅开车非常稳，也会向我们介绍路过的景点以及风土人情。问及兴义高铁开通后，他们的生意会不会有影响，答案当然是有的。希望盘州的文旅建设也能越来越好。也希望老板娘和老板的生意红火。感谢招待[强]