「黑松露鲍鱼炒饭」「绣球菌土猪肉汤」「百家村井水绿豆芽」哇超级迷炒饭的我，打开盒子喷香，这个米也是细长那种，挺香的，配菜有萝卜和黄瓜，新鲜爽口，甜辣口的(两种都很合我口味)，特别爽脆开胃，和炒饭很搭！\\t👤服务：老板很热情～都是亲自下厨的哦～

海蛎炒饭的精髓在于海蛎的鲜度，新鲜海蛎能为米饭注入海洋的清甜，若处理得当无腥味，与粒粒分明的米饭、脆嫩蔬菜翻炒后，鲜咸交织十分下饭。但需注意火候，海蛎过老会变韧，影响口感；若调味过重，也易掩盖海蛎本味。整体是很考验食材新鲜。很好吃紫菜炒饭胜在风味独特，撕碎的紫菜自带海味鲜香，裹在米饭上能让每一口都有淡淡的咸香。搭配鸡蛋、还有老板请收剥的蛤肉，口感层次更丰富，紫菜的脆感也为软糯米饭增添了嚼劲。不过紫菜易吸味，需控制用量，过多会让炒饭偏咸、口感发涩；

[米饭]口味：口味鲜香。海砺捞饭，海砺新鲜饱满，口味鲜甜，汤汁渗入米饭，特别可口。海壳米炒饭，突出一个香，入口不悔。[薄荷]环境：小菜市场边苍蝇店，店小但打理得很干净，人不多但外送多，老板一刻不停炒炒炒。[服务铃]服务：老板娘很热情，另赠送一小碗自已手工泡菜，味道不错。[糖果]性价比：还可以。我们点两炒河一盅汤，77元，量大吃不完。