[米饭]口味：每次来大理，必吃的一家气锅鱼，非常鲜美，而且不油腻，鱼肉很细腻，很嫩[薄荷]环境：环境一般，但味道好，就是位置有点不好找，[服务铃]服务：老板娘态度很好很热情，[糖果]性价比：性价比也很高，人均几十，下次还来

食材新鲜，有点像江湖馆子，味道不错。

哈哈😃云南十八怪，草帽当锅盖第一次吃还是在北京，这次是吃到了正宗的草帽鱼了，确实好神器，鱼下锅，葱姜下锅，盖上草帽锅盖，过个十分八分的，一锅鲜美的鱼汤就做好了，老规矩，先喝汤在吃肉，汤的味道确实很鲜美

非常不错的一家馆子，刚到大理，在酒店放下行李就顺着导航找过来了，本来走了特别远都有点烦了，一到看门店又是在二楼，差点想放弃，在队友的坚持下上来，本来没报什么期待，结果就是啪啪打脸，鱼太鲜了，酱料太香了，汤太美味了，最后我们把人家锅底都快喝干了，这顿饭缓解了我一天的疲惫，我一定要推荐给后面来大理的同事朋友们，如果有机会再来，我还会再来打卡[调皮]，着急吃忘记拍图了，只拍了一张，果然是云南十八怪之一，哈哈

鱼鲜味美～老板人也超nice！3-4人餐对我俩来说太多了！撑到扶墙～期待下次再来！

还有特色，而且他们家地点很好找，时间导航就到了，门口停车也方便，主要是那个石锅鱼，汤是非常的鲜美，鱼肉非常的有口感，「石锅鱼」还有里面的配菜也挺不错的。饭量也很足好吃不贵经济实惠。环境干净卫生整洁。装修还是挺不错的。

小电驴溜了一圈洱海早就饿晕了，临走前在大理火车站附近找得一家小店，价格实惠，就是没有双人套餐，点了一个3-4人的套票，有点吃不完[捂脸]。大理特色桂花鱼，先杀，无刺，不加汤底，直接蒸汽出汤，配上豆腐也是绝了，鲜美异常，强烈安利[呲牙]。

[服务铃]服务：除了自己动手吃，其他都是服务员来操作，等汤喝完了，要下牛肉的时候，服务员会过来放肉开汽锅。[调皮]菜品：「桂花鱼」桂花鱼是现杀的，很新鲜，刚上锅的时候它还在动，震惊了。全程不放一滴水，石锅蒸出来一锅汤，很神奇，这辈子第一次喝到这么鲜甜的鱼汤，不喝真的会遗憾。鱼肉肥美，四个大人吃一锅根本吃不完。美团买了个套餐，人均五十吃到撑。

餐厅开在二楼，本地人居多，生意不错，关键是新鲜。没搞懂这个石锅是什么原理，菜品里没有加水，直接用强大的蒸汽把鱼和菜蒸熟，短短几分钟，把鲜味封存得很好。鱼肉非常细嫩，价格也不贵，三个人一百出头，非常愉快的一次就餐体验。

好庆幸自己凭感觉挑了这家目前评分一般的店，非常好吃的草帽石锅鱼！怎么店里没什么客人呢！鱼都是现杀的，一进店就能看到养活鱼的池子，杀好的鱼和葱段姜片土豆青萝卜一起放进石锅，直接用蒸汽蒸，出来的鱼汤鲜、白、没有丝毫腥味，鱼肉也很嫩，根本停不下来，店里的蘸水小料特别厉害，芝麻油和油辣子香到不行。石锅的材质一摸就不是那种假石头，从头到尾都觉得做法相当用心相当地道！老板夫妻也很接地气，这顿吃的超级满意！