这家火锅店的锅底就是记忆中传统老火锅的味道，香料是炒过的，真的很香！菜品也很新鲜，特别说下纸皮抄手，用油豆皮包的很有特色！鸭肠很脆，吊龙很香，黄牛肉很嫩！还有土豆一定要多煮一会，煮到后面完全入味了简直是天花板！特别说下他们自制的绿豆沙，全天然很健康，吃完火锅很解腻哦！对了，红糖糍耙也是又软又糯的，红糖有一股焦糖味道，好吃

家人们谁懂啊！这次吃火锅体验简直绝了！锅底一上桌，那红亮的色泽，满满的干辣椒，看着就超有食欲，闻着更是香得勾人，涮啥都巨入味！菜品特别新鲜，嫩牛肉纹理清晰，入口嫩滑多汁；虾滑颗颗饱满，能吃到整颗虾肉，Q弹鲜美。配菜也丰富多样，面条劲道，蔬菜水灵灵的。小料区种类超全，不管是经典麻酱还是特色蘸料都能随心搭配。还有餐前小吃和餐后西瓜，小吃香脆，西瓜清甜爽口，很解腻。服务也很周到，店员热情，随叫随到，帮忙调火候、换骨碟，让人舒服。这次用餐太满意啦，下次还来！

昨天下午去的，看着好评来体验的。果然，名不虚传到店后，发现人满满的，店内店外，一片喝酒推杯换盏声，好不热闹，我领了个号A5，等了10来分钟，才轮到我。上菜快，服务员很友好，冰粉，蛋炒饭，油炸小甜点免费自取，很人性化。火锅口味好，点了份两人餐，吃出了幸福感

这家餐厅的环境很好，非常干净整洁，食品不仅外形美观，最重要的是味道还非常棒，色味俱佳，做法简直一流，保留了食材的原来味道，而且服务态度很好，就是让人赏心悦目[糖果]性价比：特别高[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很热情啊

亮点推荐：1.锅底惊艳：牛油红锅麻辣鲜香层次分明，菌汤锅底用野生松茸熬制，鲜味直击味蕾2.食材新高度：雪花肥牛现切立盘不倒，毛肚从屠宰场到餐桌不超过8小时，海鲜区鲍鱼/竹蛏全活养3.服务超预期：等位时提供美甲/擦鞋服务，服务员全程帮涮计时，老人小孩赠送定制餐品4.环境设计：工业风混搭国潮元素，每桌独立排风系统，明厨亮灶看得见切配过程

老地方火锅，真是舌尖上的美味盛宴！锅底浓郁醇厚，鲜香四溢，一口便让人沦陷。菜品新鲜丰富，肉类鲜嫩多汁，蔬菜水灵爽口，每一口都饱含诚意。服务更是贴心周到，店员热情又细致。环境舒适惬意，氛围感十足。

几离家最近的火锅店，随时可以安排那种。校园口碑还是不错的。[比心][比心][比心]餐具老板可以安排再精致一点点儿[尴尬][尴尬][尴尬][服务铃]服务：随叫随到，只要不太忙[狗头][薄荷]环境：装修火锅味十足[比心][比心][米饭]口味：麻辣麻辣，加多少辣椒都可以。[笑脸]随调口味。[糖果]性价比：周边火锅来说，价格还算不高。[比心]

老地方私房火锅最爱的火锅之一好吃好吃情人节又来了[米饭]口味:麻麻辣辣我的最爱好吃到辣嘴巴[薄荷]环境:依然人很多去晚了就要排队啦菜品丰富自助形式的水果和零食[糖果]性价比:两人餐好像才100多性价比之王每次都没吃完豆芽和宽粉我的独爱

这家火锅店的红油锅底香辣醇厚，现切牛肉鲜嫩挂汁，毛肚爽脆得恰到好处。小料台二十余种配料自由搭配，服务生添汤及时。

川大江安校区评分很高的一家火锅店，生意还挺好的，八点半来的人还是不少。满怀期待的坐下了准备大吃一场。整体感觉比较一般，实际感受和评分不太相符。锅底的味道偏咸，很少有火锅低味吃到盐味那么重的，打油碟一定不要放盐巴。食材鸭肠感觉还算新鲜，但是处理的没那么干净。毛肚是泡发的，不是鲜毛肚，牛板腱也是冻肉解冻的，腰花应该是预制产品，腥臭味很大，入口就直接吐出来无法接受的那种腥臭味。蛋炒饭炒的还挺好的，而且是免费自取的，其他也就没什么特别有优势的点了，价格不贵也不算便宜，两个人269元，团一下平台卷能省下40，记得买单时候一定要买卷