点的猪肉粿条汤，汤头好鲜，苍蝇小馆不要要求环境[狗头][狗头]口感，味道才是最重要的，下次还会来

点了份🌷灌饺，比普通饺子大一点，拌着麻酱汁吃。

住的民宿房东推荐的早餐店，我们就住在附近，起来以后步行过来的，在店门口就看见老板在切着猪肉，看上去很新鲜。要了两碗猪肉粿条和两碗猪杂粿条，要的15元小份的，上来一看也很大碗，猪肉新鲜清甜，猪肝好嫩，粉肠也很软，太好吃了！

整体一般，大清早的去他们家吃，面条硬邦邦的他们家的厨房一点点小，卫生看起来也一般，我们去吃的时候也热，结果坐在过道，他们也有里面的位置，就想着算了，简简单单吃吧

点的是「猪杂粿条」，出品中规中矩，本人口味轻，所以感觉汤底偏咸，粿条比较差劲。一份20元，极贵。

一如既往的好吃，汤比较适中，浓浓的鸡汤味儿，很香甜。炸饺是一份6个，泡在汤里很好吃，酥中带脆，叫了一份猪肠糯米。15块钱，分量不大，也不是很热。算是中规中矩！果条汤。里面的青菜可以放多一点，只有一片有点少！

「潮州市」「民记食店猪杂」喜欢吃猪杂的朋友，推荐来这家店吃，汤粉很不错，猪杂也新鲜。而且这家的饺子也很不错，他家的饺子蛮大一个，里面肉很多，已经吃了无数次「猪肉粿条汤」「炸饺」「汤饺」「猪杂粿条」「猪杂粿条」「猪肉面汤」

第一次感受潮州小吃，比较清淡、辣椒酱是另外配的，比较原汁原味。对于湖南人来说会有点不习惯，猪杂粿条，猪杂不腥，还不错。猪肠糯米有一点甜，是猪肠里面灌的糯米，尝尝还不错。

这家店在小颜色书上也很火，非猪冻爱好者，吃起来正常，可能是用料比较扎实吧。好奇外地朋友吃起来感觉怎样[暗中观察R]天天排队，四点十五分就开卖，卖完就关。但，真的有排队的必要吗？排队鸡也是搞笑，以前都不用排的

店里没有菜单也没有明码标价味道也很一般不推荐