每次在平乐古镇基本都吃奶汤面、钵钵鸡、红汤羊肉。这次看见这家店，貌似新开的，也挺亮堂，便打包了一份羊肉过去，试试这家，怀旧与尝新两不误。[薄荷]环境：堂子敞亮，干净卫生，不过敞开门的，这个天气，里面的空调基本不起作用，大风扇呼呼吹，略有点热。[服务铃]服务：大众美团有套餐，建议按人头N-1点套餐就够了。分量不小。[米饭]口味：铜火锅，在古镇常见。他家的2-3人小锅套餐里煮了腊排骨、鲜鸡肉、酥肉、响皮，提汤味的配菜有黄花、虫草花、干豇豆，其他配菜有莴笋、山药、土豆，以及时蔬。汤底经过荤菜与素菜的混煮，尤其是腊味与鲜肉的交融，彼此相得益彰。「腊排骨」排骨腊味十足，且预煮了不短时间，不难咬，而且重点是不会太咸。「农家土鸡」鸡是亮点，虽然切得小块，但是土鸡的感觉，皮子久煮不软，口感弹糯。打底的土豆很多，火候一定要煮到位，粉感十足，搭配辣椒面干碟，或者青椒酱，都非常好吃。总体而言，价格不贵，食材不错，值得推荐在古镇换个口味。「@点小评」

周末约朋友一起去平乐玩，没想到现在平乐打造的越来越好了，可以玩水坐船。还比较凉快。中午就在这家腊排骨吃的饭，铜锅煮的腊排骨有一种特别的香味，腊排骨肉质饱满，煮了很多配菜在里面，早上走一圈下来，我们胃口还不错，还特别多吃了一碗饭，孩子有点喜欢这种野菜滋巴，推荐过来耍的朋友，可以来这里…

趁着暑假带家人来平乐古镇避暑，超幸运中了老灶青城腊排铜锅宴（创始店）的霸王餐！中午进店，店内空调超给力，瞬间驱散了暑气，环境敞亮又干净。点的招牌腊排火锅，一上桌香气四溢。腊排咸香入味，肉质紧实有嚼劲，炖煮后咸香滋味完全渗透，啃起来超满足。搭配的酸菜和蔬菜吸饱了汤汁，酸鲜爽口。铜锅持续沸腾，咕嘟声里满是烟火气。老板热情又爽快，服务员态度亲切，主动帮忙加汤、递纸巾。一家人吃得畅快淋漓，临走还送了自制酸梅汤解腻。在古镇吃到这么地道的美食，太值了，强烈推荐！